Tips for å forbedre din restaurant

Awesome : Adjektiv Ekstremt imponerende eller skremmende; inspirerende stor beundring, angst eller frykt; eller ekstremt god; utmerket.

Her er ti måter å gjøre restauranten din til et fantastisk sted å spise, jobbe og eie.

en. Ha fantastisk stab

Dine ansatte er hovedlinjen på restauranten din - de er stemningen og holdningen. Så, for å ha en fantastisk restaurant, bør dine ansatte, vel, være kjempebra. Les mer om hvordan du har fantastisk restaurantpersonell.

2. Gi tilbake.

Som en del av fellesskapet kan du gi tilbake på mange måter. Vert en veldedighetsmiddag, med en del av inntektene som går til en god sak. Sponsor et lite liga lag eller annen ungdomsaktivitet. Mens det er bra for restaurantens bilde, er det også bare en god (eller fantastisk) ting å gjøre.

3. Vær en barnevennlig restaurant

Det er mange måter å gjøre spisestue med små barn lettere på foreldre, og øker sannsynligheten for at de kommer tilbake. Hvis det er mulig, bør familier få et større bord (hvis det er fire, gi dem et bord til seks) så barna får plass til å farge eller leke. Sammen med å tilby highchairs og booster seter, bør personalet tilby fargeprodukter og leker (men spør foreldre først, hvis disse elementene er i orden). Mange restauranter holder spesielle barnepakker, som boksekritonger og placemats. Et utvalg av biler og traktorer og lekdyr, lagret i en liten kurv, er en annen billig måte å holde barna underholdt mens de venter på maten. Les mer om hvordan du skal være barnevennlig på din restaurant.

4. Spill rundt med menyen.

Hvis du ikke har oppdatert menyen på en stund, er det så god tid som helst. Sjekk ut dagens trender og prøv å inkorporere dem i din vanlige meny. Sjekk ut disse 10 klassiske restauranttendene, som kan tilpasses for å gjøre restaurantmenyen fantastisk.

5. Si hei.

Som restaurantens eier, vær ikke redd for å komme seg ut og mingle med kundene dine.

Gå i spisestuen, innfør deg selv, be om tilbakemelding. Folk vil sette pris på oppmerksomheten din og oftere enn ikke, vil du høre ros for din restaurant og ansatte.

6. Spre kjærligheten.

Hvis du ikke bruker sosiale medier på din restaurant, bør du starte. Akkurat nå. Sosiale medier er en enkel og morsom måte å nå kunder, både gamle og nye. Det lar deg vise restauranten gjennom bilder og videoer og oppfordrer kundene til å snakke om deg med sine venner. Les mer om hvordan du bygger en restaurant sosiale medier markedsplan. 7. Spille. Å drive en bedrift er alvorlige ting. Men det betyr ikke at du skal ha det gøy mens du gjør det. Ikke vær redd for å leke med ansatte og kunder, for å vise din morsomme side.

8. Ikke vær billig.

Hvis en kunde har en klage om et måltid, komplett måltidet, tilbyr en freebie, eller gi en god rabatt på den. For eksempel, hvis noen sender tilbake en biff fordi den ikke er tilberedt til deres smak, kan du tilby en slags freebie, som dessert eller en cocktail, hvis de fremdeles ikke er appetased, kompl måltidet. Du kan føle at kunden prøver å dra nytte av deg, men hvor ofte skjer det egentlig?

9. Følg alltid opp på problemer.

Uansett om det er en kunde som har problemet eller en personell, jo raskere det blir tatt vare på, desto mindre problemer vil det medføre.

10. Slappe av.

Det er lett å bli stresset ut over den daglige driften av å kjøre en restaurant. Men husk å ta deg tid til å slappe av. Dette betyr ikke at du må avgjøre en luksusferie i noen få uker. Det er mange små ting du kan gjøre for å de-stress og forynge, hver dag.