Slik starter du en Personal Chef Home Business

For alle som har en kjærlighet til alt kulinarisk, kan en personlig kokkens hjem virksomhet være veldig givende. Med det økende antallet mennesker som bare er for opptatt av arbeidet sitt for å bekymre seg om måltidspreparasjon, inkludert mange bedriftseiere, kan etterspørselen være stabil.

Personlige kokker lagrer måltider for travle familier, små hjemmepartier, bedriftsluncher og til spesielle arrangementer, for eksempel bursdager eller jubileer.

Hvor som helst er det et kjøkken; En personlig kokk kan komme og tilberede måltider.

Hvis du har vurdert å starte en cateringvirksomhet, er en personlig kokkvirksomhet en fin måte å teste vannet på eller bruke dine kulinariske ferdigheter uten å måtte starte en cateringvirksomhet, hvor matlagingen vanligvis gjøres på en større skala.

Mange personlige kokker spesialiserer seg på spesifikke områder som gourmetmat eller folk med spesielle dietter. Betalingen vil avhenge av erfaring, trening og type meny forespurt, men Entreprenør. com angir priser for personlige kokker er $ 35 til $ 50 per time.

Fordeler med Personal Chef Home Business

• Svært lave oppstartskostnader - I de fleste tilfeller kan du bruke kjøkkenutstyr og utstyr levert av kunden.
• Lavt overhead - Vanligvis vil alt du kjøper for kunden bli refundert, gjennom avgifter. Så alt du trenger er transport, muligens kjøkkenutstyr (ting kan ikke være vanlig i kjøkken), og markedsføringskostnader.

• Du kan vokse denne virksomheten, selv på deltid, i ditt eget tempo gjennom henvisninger fra fornøyde kunder og ord-til-munn-reklame.

Cons of Personal Chef Home Business

• Mange mennesker er veldig masete om maten og kan ha spesielle kostholdskrav.
• Profesjonell kokk erfaring og / eller trening, mens ikke et krav ville være svært nyttig, og kan tillate deg å lade mer.
• Alle næringsrelaterte virksomheter har noen ansvarlig eksponering. I dette tilfellet kan en klient bli syk eller skadet av matlagingen din.
• Det kan ikke være et godt valg i tøffe økonomiske tider når folk kutte på unødvendig ekstramateriale og underholdning.

Hva du trenger å komme i gang som personlig kokk

• Bestem hva, hvis noen spesialitet du vil fokusere på eller målgruppen. For eksempel vil du bare gjøre bedriftspartier og retreater? Vil du være en ren å spise kokk?
• Øv matlaging og spesielt arbeid med matpresentasjon.
• Komplett papirarbeid og andre oppgaver knyttet til å starte en bedrift, inkludert å få en forretnings lisens og sette opp forretningsstrukturen.
• Opprett en meny med tjenester, samt en meny med mat du lagker. Sørg for at du pris på tjenestene dine for å ta hensyn til din forberedelsestid (planlegger hva du skal lage mat før du kommer til klientens sted), utgifter (dvs.e. , mat), og din tid. Husk at litt mat koster mer, så du må vurdere det når du gir et bud til kunden din.
• Få nødvendig forsikring for å beskytte deg og din bedrift hvis noen blir syk fra maten din.
• Start rekruttering av klienter. Start med venner og familie. Vurder å annonsere eller legge ut bulletiner i din kirke eller andre organisasjoner, eller i lokale butikker.
• Bygg et nettsted som skisserer dine tjenester, og legg inn vitnemål fra fornøyde kunder.
• Vurder å delta på lokale nettverksgrupper for å møte småbedriftseiere som kanskje vil ha en personlig kokk til deres hjem eller en forretningsfunksjon. Du kan tilby å lage mat for en nettverksbegivenhet for å vise frem dine ferdigheter.
• Utvikle et system for å få henvisninger og testimonials.

Trikset er å finne klienter, og det er mange måter å gjøre det på, som ord i munn og matlagingskurs. I tillegg kan personlige kokker beslutte å bli med i det lokale kapitlet i Personal Chef Association.

Du kan legge til flere inntektsstrømmer til din tjeneste, for eksempel å kjøre en matblogg, skrive en kokkebok eller undervise matlagingskurs. Hvis du liker det, kan du vurdere å utvide virksomheten din til å omfatte catering.

Livet til en personlig kokk er undersøkt i dette intervjuet.

En personlig kokk ble sitert og sa at han "rir til redning for dem som er for trette til å piske opp noe etter lange dager på kontoret."