Lære å kutte kaker uten kakekutter

Kakeskjær gjør det enkelt å kutte deigdeigen i morsomme former. Hvis du ikke har noen kakesklippere (eller den rette), er det mange andre ting du kan bruke på plass.

Cookie Cutter Substitutes

Se deg rundt i kjøkkenet ditt, og du er bundet til å finne noen objekter og verktøy som kan hjelpe deg med å kutte informasjonskapsler. Formene kan være så enkle eller komplekse som du liker og tilpasset for å passe til en fest, ferie eller enhver anledning.

Hvis du prøver en av disse metodene, og det bare ikke trener, ikke bekymre deg! Bare kul opp og kast ut deigen din og prøv igjen!

• Et drikkeglass. Dette er en av de vanligste løsningene, og det fungerer ganske bra. Du kan bruke forskjellige briller for å lage cookies av forskjellige størrelser.
  • Du må kanskje male glassfeltet slik at deigen ikke sitter fast inne.
  • Briller med tynn kant fungerer best fordi de kan kutte gjennom deigen lettere.
• En tom blikkboks. Den eneste ulempen ved å bruke et glass er at det ikke er noen enkel måte å få deigen ut hvis den sitter fast. Hvis du fjerner begge ender av en boks, er problemet løst. Når deigen pinner innvendig, skyver du bare den ut fra motsatt ende.
  • Sørg for å bøye tilbake noen skarpe biter som kan kutte deg eller rive deigen.
• Klipp frihåndsformer. Bruk en liten, skarp kniv eller pizza cutter for å kutte enhver form for kake du liker etter å ha rullet ut deigen.
  • Lag en stencil av papp eller pergament, voks eller vanlig papir for enkle former som hjerter, shamrocks, egg og blomster.
  • For komplekse former (eller hvis du ikke er veldig god til å tegne), bruk datamaskinen og skriv ut en oversikt over formen på blekkskriveren din. Pass på at det er den størrelsen du vil ha for informasjonskapslene dine.
  • Klipp grunnleggende geometriske former som firkanter, diamanter og trekanter ved å rulle deigen din i en firkant. Bruk en rett kant eller linjal for å styre din pizza cutter langs deigenes lengde til du får den formen du liker.

Flere alternativer for å forme dine cookies

• Gjør slippe informasjonskapsler i stedet. Bruk en spiseskje til å lage ensartede deigboller; plasser dem på en informasjonskapsel; og bake. Baketiden oppgitt i oppskriften din skal fungere, men se på informasjonskapslene dine dersom de baker raskere.
  • Du kan også flate ballene ut med en rullestift eller baksiden av en skje.
• Klipp skiver fra en loggrulle. Rul deigen din i en stokk og kryss kakene med en kniv. Baking ganger kan variere noe, så hold øye med ovnen.
  • Hvis oppskriften din anbefaler tykkelse når du ruller ut deigen, prøv å kutte skiver så nær som mulig.