Video: Peritus Warehouse Streamliner - full presentasjon (norsk) 2025
Innledning
Ordreplukking kan defineres som aktiviteten der et lite antall varer utvinnes fra et varehus, for å tilfredsstille en rekke uavhengige kundeordrer.
Plukningsprosesser har blitt en viktig del av forsyningskjeden. Det er sett på som den mest arbeidsintensive og kostbare aktiviteten til nesten alle varehus, hvor kostnadene ved bestilling plukking er estimert til å være så mye som 55% av den totale lager driftskostnaden.
Da ordrepluksjonsprosessen innebærer betydelig kostnad og kan påvirke kundetilfredshet, har det vært et økende antall prosessforbedringer som er foreslått for å hjelpe selskaper med denne leverandørkjedenproblemet.
Løsninger for bestillingsplukking
En rekke forsyningskjeden akademikere som G. P. Sharp og Edward Frazelle har foreslått en rekke måter å klassifisere ordrepluksystemet. Fire løsninger har blitt identifisert for ordreplukking.
- Picker to Part- Del til Picker
- Sorteringssystem
- Velg til boks
- Picker to Part
Denne spesielle metoden er svært vanlig og finnes i de fleste varehusmiljøer . Prosessen innebærer et lagringsområde, et plukkområde og et materialhåndteringssystem som brukes til å fylle på plukkingsstedene fra lagerområdet, som kan være gaffeltruckbasert eller mer spesialisert som tyngdekraftstrømholder.
Som alle elementene er i et mindre område enn det vanlige lageret, kan plukkingsoperatøren oppfylle ordren mer effektivt enn om de måtte velge varene fra det generelle lagerområdet i lageret. Tyngdekraften flytestativene er spesielt nyttige for elementer som er ofte bestilt, slik at plukkingsoperatøren kan være på ett sted og plukke varer fra skuffene foran dem.
Det er en rekke teknologiske fremskritt i "picker to part" prosesser som "pick to light" eller "voice picking". Disse systemene tillater å plukke operatører blir informert om hvilket element som skal velges basert på et lys som vises på elementets plassering eller en stemme som informerer operatøren på et headsett hvilket element som skal velges.
Del til plukker
Delen til plukkemetode benytter de samme fysiske stedene som forrige metode; lagringsområde, plukkområde og et materialhåndteringssystem som beveger varene fra lagerområdet til plukkområdet.
Forskjellen med denne metoden er at plukkingsområdet består av en rekke plukkbåter. Elementene flyttes fra lagerområdet og leveres til plukkbommene.Hver bay mottar elementene for en eller flere bestillinger. Picking-operatøren samler varene som leveres til deres bukt, og kundeordren er oppfylt på denne måten.
Denne metoden kan bli utsatt for bortkastet arbeidskraft, da plukkingsoperatører kan finne seg å vente på at varer skal leveres til plukkestedet.
Sorteringssystem
Sorteringsprosessen inkludert kravet til et plukkområde, et oppbevaringsområde, påfylling av plukkingsområdet og en sortering.
Denne metoden bruker automatisk materialhåndteringssystem bestående av flere transportører og en rekke sorteringsanordninger.
Varene er plassert på en transportør i lagerområdet, og elementene er sortert for hver bestemt bestilling. Operatøren i plukkeområdet samler elementene som er sortert for en kundebestilling og prosesser som bestiller.
Effektiviteten oppnås fordi operatøren ikke trenger å forbruke tid for å samle inn enkelte gjenstander.
Velg til boks
Plukk til boks ligner sorteringsløsningen da den bruker de samme elementene; et plukkområde, et oppbevaringsområde, påfylling av plukkingsområdet og en sortering.
Plukkeområdet er organisert slik at det er en rekke plukkesoner forbundet med et transportsystem. Operatøren fyller esken med varene på kundebestilling og boksen flyttes til plukkesonen til kundeservicen er ferdig og den er så klar til forsendelse til kunden.
Effektiviteten er oppnådd fordi operatøren ikke trenger å forbruke tid til å samle inn individuelle gjenstander, men kostnaden ved oppstart av denne løsningen kan negere eventuelle kostnadsfordeler som løsningen gir.
Velge et ordreplukkingssystem avhenger av et antall krav som kostnad, kompleksitet, antall kundeordrer, størrelse og antall elementer, etc.
Hvert selskap har et unikt krav og en ordreplukkingsløsning kan passer en bedrift og ikke en annen. Fastsettelse av kravene vil sikre at den mest effektive bestillingsvalgløsningen er valgt.
Oppdatert av Gary Marion, Supply Chain / Logistics Expert.