Få elementer i restaurantrestauranten gjør en uttalelse slik duker gjør. Kraftig stryke duker og stivne servietter setter en tydelig oppskalere atmosfære. Bordduker går hånd i hånd med god mat, men jeg har sett restaurantlinne brukt i mange forskjellige typer restauranter, med varierende resultater.
Deltakere i restaurantduker
Restaurantduker tilbyr flere fordeler, blant annet:
• Rimelig måte å dekke gamle eller stygge bordplater på
• Lett å bytte ut
• Kom i et stort utvalg av farger og størrelser
• Ideell for restauranter som imøtekommer
Ulemper av Restaurantduker
Før du går tom for å kjøpe restaurantduker, vurderes disse ulempene først:
• Involver mye mer vedlikehold enn en bordplate, som kan tørkes ned mellom seterørene. Bordduker må vaskes, presses, foldes og lagres.
• Kan sende feil inntrykk til kunder, som kan bli avskrevet av en "fancy" restaurant, når alt de vil ha er en burger og øl.
Kjøpe Restaurant Linen
• Se etter profesjonelt kvalitetslinne. På samme måte som å velge restaurant servise og annet kommersielt restaurantutstyr, er lin laget for restauranter laget for å vare mye lenger enn de som er laget for personlig bruk.
• Gjør matematikken. Hvis du kjøper duker for å spare penger når du åpner en ny restaurant, kan det koste deg mye mer i det lange løp enn flotte bordplater. Faktor i profesjonell vaskeritjeneste og bytte av sengetøy når du bestemmer deg for duker mellom bordduker og bordplater.
• Unngå trendy farger.
Dagens varme farge vil bli morgendagens utdatert kjepp, ta din spisestue i restauranten sammen med den. Hvit og elfenben er godt valg, fordi de aldri går ut av stil. Hvis du må ha farge, lagre den for sengetøyene.
Bære på Restaurant Linen
Restaurantduker vil ikke gjøre deg så godt om de ikke blir rengjort og lagret riktig. Noen restauranter sender sitt vaskeri ut, mens andre gjør det internt. Selvfølgelig vil det sende deg penger hver uke. Men å gjøre det i huset vil koste deg med en høyere lønnsliste. Å bruke en profesjonell service er vanligvis den mest effektive måten å ta vare på din restaurantlinje. De vil vaske, presse og brette dine duker.