Kort historie og opprinnelse av Burger King

Keith Kramer og hans kones onkel Matthew Burns bodde i Jacksonville, Florida i 1953, og lette etter en restaurantidee. De bygde en ovn som heter Insta-Broiler, og de kalte sine butikker "Insta-Burger King." Ideen ble hentet opp av et par Cornell University klassekamerater, James McLamore og David Edgerton. McLamore hadde besøkt hamburgerstanden som ble drevet av McDonald-brødrene som lanserte McDonalds imperium, og han og Edgerton kjøpte en Insta-Burger King-franchise i Miami i 1954.

Burger King Origins

Væksten i Miami hovedstadsområde gjorde det til en utmerket beliggenhet for å starte en ny kjede, men det måtte justeres til Insta-Broiler-ideen. McLamore og Edgerton kom opp med en gassgrill som de kalte en "flammebroiler", og det eliminerte Insta-broilerens problemer. I 1959 hadde deres operasjon vokst, og Kramer-Burns-operasjonen hadde gått inn i slike problemer, at McLamore og Edgerton kunne kjøpe Kramer og Burns ut. I 1961 hadde den rechristened Burger King og dens signaturburger Whopper begynt å spre seg over USA.

I 1967 kjøpte Pillsbury Company Burger King Corporation for 18 millioner dollar, og med bakeriets hovedstad bak den, på slutten av 1970-tallet, kunne Burger King vokse til å bli USAs nest største burger kjede, bak McDonald's. Det var en epoke med flere én mot to kamper i amerikansk virksomhet, fra Coke vs Pepsi i brus og Hertz vs Avis i bilutleie til ABCs vellykkede kamp for å overvinne CBS og NBC for å bli det mest populære fjernsynsnettet.

Donald Smith Intervention

I 1978 traff Burger King utøvende Donald N. Smith fra McDonald's. Han omstrukturerte selskapets franchiseavtaler slik at eiere ikke kunne eie franchise i andre kjeder, og dermed oppmuntre til lojalitet; og slik at de ikke kunne betjene butikker mer enn en times kjøretur fra sine hjem, og dermed kutte ned på fraværende eierskap.

Mange ulønnsomme franchiseeierne droppet ut og trimmet selskapets fett. Det var på denne tiden at Burger King begynte å nå ut til barn, ved å motvirke McDonalds reklamefilmer med live-action versjoner av sine figurer Ronald McDonald og hans venner med lignende temaer: En Burger King som også var en tryllekunstner, Wizard of Frites og Sir Shake-a-Lot.

Smith overtok ikke bare sin tidligere arbeidsgiver og Long John Silver ved å introdusere Burger Kings første fiskesmørbrød, men også Kentucky Fried Chicken og Wendys ved å introdusere sine første kyllingsmørbrød. Selskapets salg økte med 15 prosent i 1980, hvor Smith ble poached igjen, denne gangen av PepsiCo. Etter at han dro, begynte salget å avta.

Norman Brinkers innflytelse

Norman Brinker, som hadde blitt ført inn i Pillsbury da de kjøpte kjeden Biff og Ale, ble belastet med å snu selskapet. Han startet det som ble kjent som Burger Wars, kjører reklamefilmer som sa Burger King's burgere var større og bedre enn McDonald's; Disse kan være de første politisk stil "angrepannonsene" i næringsmiddelindustrien. Som med Smiths arbeid arbeidet Brinker en kort stund før han dro fra selskapet, og han fortsatte å bygge Chili restaurantkjede.

Uten Smith eller Brinker falt Burger King igjen, og dette var en av grunnene til at Pillsbury ikke kunne kjempe mot et overtakelsestilbud fra det britiske selskapet Grand Metropolitan PLC. Grand Met har allerede hatt et verdensomspennende fokus, forandret Burger Kings distribusjonsmetoder, byttet sin soft drink kontrakt fra Pepsi til Coca-Cola, samarbeider med Walt Disney Company for å knytte seg til Disney-filmer, og utvide BK over hele verden, delvis ved å kjøpe Selskapet som sprang britisk-baserte burgerkjede Wimpy.

Selskapets hovedkontorbygning i Miami ble ødelagt av orkanen Andrew i 1992, men et proaktivt svar fra Grand Met førte til en rask gjenoppretting. I 1997 fusjonerte Grand Met sammen med Brewing giant Guinness for å danne Diageo plc, som syntes å ignorere Burger King i forhold til alkoholiske egenskaper som Guinness, Johnnie Walker og Moet & Chandon.

BKs IPO

BK avslått igjen til TPG Capital, med hjelp fra Goldman Sachs og Bain Capital, kjøpte Burger King for $ 1. 5 milliarder kroner. En IPO ble lansert i 2006, og genererte 425 millioner dollar i omsetning. TPG introduserte Whopper Bar konseptet, slik at kunder i enkelte butikker bedre kan se burgere blir laget, et konsept som ligner Benihana steakhouse kjeden, men mer kjent for Starbucks kunder, med arbeiderne kalt "Whopperistas." Selskapet vokste til å være verdt $ 3. 2 milliarder kroner, kjøpesummen som 3G Capital betalte TPG for det i 2010.

Mens McDonalds har blitt hyllet som en forretningsmodell både internasjonalt og internasjonalt, gjør Burger Kings oppturer og nedturer det, uten tvil, et mer interessant selskap til en nøytral observatør.