Zoo kommissær keeper

Zoologiske kommissarbeider forbereder og distribuerer ernæringsbaserte dyreforsøk.

Plikter

Dyrkommissarbeiderne må utarbeide en rekke dyre dietter hver dag, foreta tilpasninger og legge til nødvendige kosttilskudd som ledet av dyreparkens ernæringseksperter og veterinærer. Dietter kan ofte endres på grunn av spesielle helseproblemer, sykdommer, graviditeter eller individuelle kjærligheter, så kommissarene må jobbe tett med dyrehage og kuratorer for å holde diettblader og "kokebøker" oppdatert.

Et nøkkelansvar for kommissarbeiderne er å levere alle dyrerasjoner til utstillingene på en streng tidsplan, enten ved å levere varene til en dyrehage eller distribuere maten selv. Metoden for matdistribusjon er ofte en del av et dyrs adferdsmessig beregningsprogram, slik at mat kan skjules inne i gjenstander, spredt over et bredere område for å oppmuntre fôring, eller frosset i isblokk.

Kommisjonæren må være forsiktig med å følge retningslinjene for mattrygghet og utarbeidelse, og sørge for at dykkerkjøkkenet alltid holdes opp til inspeksjonsstandarder. Et stort utvalg av kjøkkenutstyr fra kommersiell kvalitet må brukes og vedlikeholdes ordentlig. Vegg og utstyr må desinfiseres regelmessig og grundig.

Commissary Keepers opprettholder også en oversikt over forsyninger og bestiller flere matvarer fra leverandører etter behov. Når de er levert, er kommissæren ansvarlig for lossing av matvarene og lagring av dem på passende områder (frysere, kjøleskap, lager og låger).

Matvarer som kommer regelmessig i kommissæren, kan inkludere baller med hø, korn, kjøtt, levende insekter, gnagere, fisk, pellets, fuglefrø, kjeks, frukt, grønnsaker og mye mer.

Zoologiske kommissarister gir også matlagingsdemonstrasjoner til skolegrupper som kommer som en del av "bak kulissene" turer ledet av dyrehagepedagoger.

De kan også tillate elevene å bistå i noen av de grunnleggende matforberedelsene.

Kommisjonærne bruker mesteparten av sin tid i matlagingskjøkkenet og lagringsområdene, men de er også utsatt for varierende værforhold mens de leverer mat til dyrehus. Arbeidsdagen for kommisjonærene starter vanligvis veldig tidlig om morgenen, før daggry og slutter om ettermiddagen. Commissary keepers er vanligvis pålagt å jobbe noen timer i helger og helligdager, og disse nødvendige skiftene kan bli innkvartert gjennom en roterende tidsplan.

Karrieremuligheter

Muligheter for kommissærposisjoner kan finnes i en rekke dyreanlegg, inkludert dyreparker, akvarier, dyreparker, marine parker og redningsanlegg. En kommissær keeper kan til slutt stige til en lederrolle, som kommissærleder eller kurator, etter å ha oppnådd den nødvendige erfaring og utdanning.

Utdanning og opplæring

Et videregående diplom eller GED er vanligvis det minimumsopplæringsbehovet for eventuelle oppdragsgivere for dyrehagen. Et år med praktisk erfaring i matlaging eller gjennomføring av godkjent opplæringskurs i matvaretjeneste er vanligvis foretrukket. En fireårig grad i biovitenskap er ofte minimumskrav for lederstillinger i kommissæren.

Noen dyreparker tilbyr praktikprogrammer som gjør det mulig for studenter å få erfaring på dette arbeidsområdet. Disse verdifulle mulighetene legger til rette for praktisk erfaring til en kommissærs fremtidige CV, og de gir studentene også mulighet til å samarbeide med profesjonelle fagfolk.

Lønn

Kompensasjon for dyreforvaltere går vanligvis fra $ 12 til $ 16 per time, avhengig av målvaktenes erfaringsnivå, lengden på sysselsettingen på anlegget og den geografiske plasseringen der dyrehagen opererer (noen regioner har en tendens til å tilby litt høyere lønn på grunn av høyere levetid på disse områdene).

Mens dyrehagenes kommissærlønn ikke ble separert ut fra den mer generelle kategorien av dyrehage, PayScale. com citerte en zoo keeper lønn rekkevidde på $ 16, 055 til $ 37, 222 (for et gjennomsnitt på $ 26, 639).

Ja. com og SimplyHired. com hver rapporterte en tilsvarende gjennomsnittlig zoo keeper lön på $ 29 000.

Zoo kommissær ledere kan forvente høyere timepriser varierer fra $ 16 til $ 25 per time eller mer. SimplyHired. citeres en lønn på $ 68 000 for dyrekommissarforvaltere i 2013.

Karriereutsikt

Mens lønnen ikke er særlig høy for dyreforvalterposisjoner, er de fleste dyreposisjoner sett som svært ønskelige karrieremuligheter og tiltrekker seg flere søkere . De fleste dyreparker har en stab på 5 til 15 kommissarbeiderne, med det nøyaktige antall kommisjonærer som er avhengige av anleggets størrelse og behovene til sine dyr innbyggere. Det relativt statiske antallet dyreparker i drift kombinert med høy etterspørsel etter zoorelaterte stillinger vil trolig begrense den generelle veksten i dette yrket i overskuelig fremtid.