Få gode gode ideer for restauranter

Ikke alle nye restauranter må koste en formue å åpne. Det finnes måter å åpne din egen restaurant på et budsjett, uten å ofre kvalitet eller service. Restaurant konsepter som mobile matbiler og pop-up restauranter er en varm trend for øyeblikket. En annen avenue til en vellykket restaurantvirksomhet er skjønt catering. Mange restauratører får sin start i restaurantbransjen ved catering.

Til slutt, ved å velge et lite mellomrom for å åpne en ny restaurant, vil det bidra til å holde kostnadene nede, samtidig som du gir deg muligheten til å bygge et solid forretningsomdømme.

Restaurant Food Trucks

En av de største trendene i restaurantbransjen akkurat nå er matbiler. En matvarebil tilbyr mange av de samme mulighetene som en murstein og mørtel, uten de høye kostnadene. En bonus for å drive en matvarevirksomhet er at du kan gå til hvor kundene befinner seg. Mange matvogner bruker sosiale medier som Facebook eller Twitter som deres eneste middel til annonsering, tweeting eller postering hver morgen, hvor lastebilen blir stasjonert under lunsjtid. Som en tradisjonell restaurant krever en matvogn finansiering, men kostnadene er vanligvis langt mindre av en investering enn å starte en restaurant fra bunnen av. Les mer om å starte din egen matvognvirksomhet.

Pop-up restauranter

En av de hotteste trender for øyeblikket er pop-up restauranter.

Mer fremtredende i store byer, er popup-vinduer akkurat hva navnet tilsier, en restaurant som dukker opp i noen dager, uker eller måneder, ofte på vanlig sted som et tomt lager eller takhøyde. Andre pop-up restauranter leier eksisterende restauranter, i løpet av sine off-timer, betaler en prosent av fortjenesten til restaurantens eiere.

Mange kjente kokker har åpnet popup-restauranter som en måte å videreutvikle sitt rykte i den kulinariske verden. Men du trenger ikke å være kjent for å åpne din egen pop-up restaurant. Det du trenger, er nok penger til å sette opp en midlertidig restaurant, et trygt og sikkert sted og alle nødvendige tillatelser som byen din trenger.

Små restauranter

Noen ganger for å bli stor må du tenke lite. Hvis du velger en liten liten, liten restaurant, kan du hjelpe deg med å eie en restaurant uten å være overveldet. Noen av de beste restaurantene i landet tilbyr bare 10 eller 20 seter om gangen. Og en mindre restaurant oser av varme og stemning at større ikke gjør det. En liten restaurant med et lite kjøkken begrenser det du kan tilby på menyen, men det betyr ikke at du ikke kan være kreativ. I stedet for å stå middagsmeny, kan du tilby en roterende prix-fixe-meny.

Catering

Mange, som Paula Deen, startet med catering i stedet for å åpne egen restaurant med en gang.Cateringpartier gir deg muligheten til å planlegge menyer, samhandle med kunder og organisere og overvåke personale. Catering viktige hendelser, som bryllup, tar stor dyktighet, fra å kommunisere effektivt til å vite når og hvor å forberede og servere maten.

Det er en fin måte å se om du virkelig liker gjestfrihetsbransjen nok til å ta spranget for å åpne din egen restaurant.

Easy Advertising Ideas

Sosiale medier blir en stadig viktigere måte for restauranter å annonsere. I stedet for å åpne telefonboken for å ringe for reservasjoner, kan folk velge å sjekke en restaurants Facebook-side for å se hva de nattlige spesialtilbudene er. Bonusen ved å bruke sosiale medier til å markedsføre din restaurant er at den er gratis og ganske brukervennlig. Nøkkelen til en vellykket sosial mediekampanje er å oppdatere sidene dine regelmessig, slik at kundene vet at de kan stole på det for nåværende informasjon.

Uansett hvilken rute du velger for å bli en restauratør, vil det kreve hardt arbeid, organisasjon og tålmodighet. Hvert konsept oppført ovenfor har egne fordeler og forpliktelser.

Sluttresultatet er en bedrift du opprettet og kan være stolt av.