Urter som vokser i skyggen

De fleste urter foretrekker et solfylt miljø, men det er flere urter som vokser i skyggen. Urter vokst i skyggen kan ikke produsere så tungt som de som vokser i full sol, men de bør fortsatt utføre pent. Og å dyrke dine egne urter, selv i små mengder, kan spare deg for mye penger, ettersom store kjøpte friske urter er ganske dyre. Hvis du har en jordflate som mottar delvis sol, bør noen av de 16 urter som er nevnt nedenfor, gjøre pent.

Husk at de fleste urter foretrekker relativt tørre forhold. Siden skyggefulle områder har en tendens til å beholde fuktighet i lengre perioder, må du sørge for at det er viktig i vanningsplanen. Faktisk kan du vanligvis forlate skyggefulle urter for å forsvare seg selv, i det hele tatt, men det tørreste av forholdene.

Noen urter, som mynte, er invasive og er derfor best vokst i containere. Gjør litt forskning før du planter noe, og sørg for at du bruker riktig plass og fartøy. Vurder å forlate ekstra plass mellom urter, så solen er i stand til å nå dem. Overfertilisering vil resultere i mindre smakfulle urter, så bruk gjødsel sparsomt.

16 Urter som vil vokse i en skyggefull hage

1. Angelica

Herbalists anbefaler å lage te fra Angelica-bladene for å avhjelpe forkjølelse og fordøyelsesproblemer.

2. Bee balm

Denne herbacious flerårige i mint familien produserer lyse fargerike blomster og har mange bruksområder i matlaging.

3. Calendula (potteblomstring)

Calendula er en blomstrende årlig plante som produserer fargerike blomster og har flere medisinske bruksområder.

4. Catnip

Catmint, den mest berømte typen som er catnip, blir ofte dyrket for sine vakre pyntegenskaper, selv om felineiere kan ha flere motiver.

5. Kamille

Denne delikate, men overraskende tøffe planten gjør en populær og deilig te laget av både bladene og stilkene.

6. Chervil

En delikat vårløk som er flott i salater og spesielt deilig i omeletter og andre eggretter, er chervil en av de fire viktige urter til den franske blandingen kalt bønner herber (de andre er persille, karragutt og gressløk).

7. Bøsser

Bøf er en "klumpende urt", noe som betyr at de blir tett pakket, noe som gjør dem til et godt valg for små mellomrom. Den milde løksmaken fungerer godt i vinaigrettes og urtebuttere og parter pent med eggretter.

8. Kilantro / Coriander

Denne dobbeltplante urt kan spises som friske blader (koriander) eller tørket frø (koriander). Det er vanlig i mange latinske og indiske retter.

9. Hvitløk

Hvitløk er lett å dyrke og lett å bruke i alle retter fra nesten alle retter. Det er også tenkt å fremme generell helse og bekjempe forkjølelse og høyt blodtrykk og høyt kolesterol.

10. Lovage

Relatert til gulrøtter, dill og karve, er lovage brukt i mange europeiske og middelhavsretter.

11. Sitron Balm

For ikke å bli forvirret med sin nære kusine sitron verbena, er citronbalsam tenkt av herbalists for å bekjempe en rekke ulykker, inkludert angst og stress.

12. Mynt

Mynte er en hardhårig flerårig som vil spre seg raskt hvis den ikke er opptatt. Det er også en smakfull urt, brukt i cocktailer, te, desserter og mer.

13. Oregano

En annen lett å vokse flerårig, oregano er en populær urt som finner et hjem i mange italienske, meksikanske og spanske retter.

14. Persille

En allestedsnærværende garnering, persille er også en deilig fersk urt som inkorporerer vakkert med mange retter.

Italiensk flatt persille er litt søtere enn det krøllete sortimentet.

15. Sweet Woodruff

En staude som ofte brukes som vakkert bakdeksel, på grunn av sine klynger av små, hvite, stjerneformede blomster, har søt woodruff både medisinsk og kulinarisk bruk.

16. Tremme

Denne treaktig middelhavet urt er knyttet til smaker av regionen: hvitløk, olivenolje og tomater. Det er også beundret for dets antiseptiske og konserverende egenskaper.

Se også:

• Grønnsaker som vokser i skyggen
• Frukt som vokser i skyggen