Forstå detaljplanplanogrammet

Et planogram er et visuelt diagram eller tegning som gir detaljer om plassering av hvert produkt i en butikk. Disse skjemaene presenterer ikke bare et flytskjema for de enkelte vareavdelingene innenfor et butikkoppsett, men viser også hvilken kanal og på hvilken sokkel et objekt er plassert. Et planogram skal også illustrere hvor mange faser som er tildelt for hver SKU.

Kompleksiteten til et planogram kan variere av størrelsen på butikken, programvaren som brukes til å lage planogrammet og behovet til forhandleren.

Planogrammer kan være like enkle som et bilde av en forhåndsinnstilt del eller mer detaljert med nummererte pinnehull og hyllehakk som viser nøyaktig plassering av hvert element. I mine butikker brukte vi et Excel-regneark for vårt planogram. Det var helt sikkert, men det virket. Og det kostet oss ingen penger som var min favoritt del.

Opprettelse av planogrammer

Store boksebutikker og større forhandlere anvender vanligvis visuelle merchandising-spesialister for å bistå med å utvikle planogrammer, eller de kan ha egne interne planogrammer. På grunn av den kraftige prislappen til de fleste planogram-programvarepakker, bruker små og uavhengige forhandlere ofte til å bruke tekstbehandlere eller papir og penn for å optimalisere hylleoppsettet. Jeg selv brukte et Excel-regneark for mine planogrammer. Det tok litt tid å lage malen, men når det var gjort, var det et flott verktøy for mine butikker.

Etter hvert som konkurransen øker, ser vi at leverandører og distributører blir mer oppmerksomme på betydningen av riktig merchandising av sine produkter.

Denne bevisstheten fører til bedre visningsskjermbilder, planogrammer og andre markedsføringshjelpemidler som tilbys til forhandlere direkte fra leverandørene uten kostnad.

Markedsføringsfirma Envirosell, grunnlagt av Paco Underhill, var pionerer for å finne de beste stedene for merchandising i butikken. De plasserte kameraer i butikkene og så på kundeadferd.

Denne praksisen førte til planogrammer som ble drevet av kunden mot butikken. Med andre ord, ved å identifisere de mest "sett" delene av butikken, kunne de forutsi salg. Tross alt vil stedet som får de fleste kundenes eyeballs selvsagt også gi mest mulig salg. Den fascinerende delen om deres forskning er at det ikke alltid er endcap. Det de har bevist er at plasseringen av varer hadde en eksponentiell innvirkning på salget. Dermed størkner saken for planogrammer.

Planogrammer bidrar også til å beskytte visuelle merchandising-katastrofer. Her er en god artikkel advarsel om faren for å velge en interiørdesigner som ikke forstår planogrammer versus en visuell handelsmann som gjør det.

Planogram Formål

Produktplacering og forbedret salg er bare to grunnleggende grunner til at en forhandler skal implementere planogrammer i sine butikker.Planogrammer gir også mange andre positive fordeler:

• Tilordnet salgspotensial til hver kvadratmeter plass
• Tilfredsstille kunder med en bedre visuell appell
• Strammere lagerstyring og reduksjon av lagerbeholdninger
• Lettere produkt påfylling til ansatte
• Bedre relatert produktposisjonering
• Effektivt kommunikasjonsverktøy for persondatafremstillede skjermer

Enhver god forhandler innser at nøkkelen til økt salg er gjennom riktig visuell merchandising. Et planogram er et av de beste merchandising verktøyene for å presentere produkter til kunden. Hvis du er en liten forhandler, si en butikk, er planogrammer litt vanskeligere å trekke av. Ikke bli sittende fast og tenk at du trenger et stykke programvare for å planlegge butikken din. Husk mitt Excel-eksempel. Det kan brukes til å lage et planogram for en butikk. Nøkkelen er å følge prinsippet av planogrammer, ikke så mye de fancy utskrifter.

Planogram Best Practices

Her følger noen gode fremgangsmåter når du bruker planogrammer.

• Start enkelt . For mange forhandlere gjør planogramprosessen for komplisert og til slutt mister damp etter noen måneder. Med andre ord, hvis det tar massevis av tid å lage, så vil sannsynligheten for å gjøre det hver måned vokse mindre og mindre etter hvert som tiden går. Og til slutt vil du stoppe. Tiden din er begrenset og verdifull. Ikke vedta en prosess som du ikke kan opprettholde. Det vil bare frustrere dine ansatte.
• Tren dine ansatte . Tilbring tid på å trene ansatte på hvordan du bruker et planogram. Dine veteranmedarbeidere vil spesielt tro at de ikke trenger det. Bare å gi dem et diagram er ikke nok. Vær spesifikk. Har generelle visuelle retningslinjer de kan følge.
• Mål planen din . Hver måned trekker du rapporter på salget ditt og ser på planogrammet ditt. For eksempel hadde vi et bord i mine butikker som var den høyeste volumgeneratoren til hele butikken. Men en måned solgte vi knapt noe. Det var en sandal skjerm for sesongen. Så gjort perfekt fornuft. Men tallene sa forskjellige. Viste seg, det ble kjøligere tidligere enn vanlig, og kundene hadde allerede begynt å tenke på Fall.
• Tilordne dine mestere . I butikken din, bør du ha mester eller leder for hver seksjon. Denne personen har ansvaret for salget ut av dette området, og dette inkluderer den visuelle merchandising. Tillat dem å designe og planlegge sin del av planogrammet som en del av prosessen. Da jeg gjorde dette i butikkene mine, forbedret ikke bare den visuelle varemerken i butikken, den forberedte også mine ansatte til ledelsen. Plus, det forbedret mitt tap forebygging og krymping. En godt merchandised butikk er det beste forsvaret mot tyveri. Det er lett å fortelle når du har mistet noe.
• Kjenn din kunde . Dagens kunder ønsker produkt på øynivå. De ønsker ikke bare å røre og føle dem, men de vil samhandle med dem. For noen butikker er mindre varer på skjermen med mer interaktivitet den riktige teknikken.

Hvis du ikke bruker planogrammer, er det på tide å starte.Akkurat som å ha en åpen for å kjøpe system er avgjørende for lagerstyringssuksessen, så er den visuelle merchandising drevet av planogrammet ditt. Hvis butikken din allerede bruker planogrammer, kan du lese mer om hvordan du effektivt implementerer og vedlikeholder et planogram i Planogram How-To.