Hvordan du oppretter en felles oppskriftsbok

Å lage en samfunnsoppskriftsbok er ofte et arbeid av kjærlighet og kan være morsomt - men å skrive en kokebok kan også være komplisert og tidkrevende, selv med mange dyktige og villige hender på dekk.

Om gruppen din ønsker å skrive en kokebok på nettet eller bruke en utgivelsestjeneste for kokbok, begynn å lære å organisere kokbokprosjektkomiteene og ta beslutninger om format, publiseringstjenester og ønsket prising.

Så start matlagingen - ah, opprette - den faktiske oppskriftsboken. Her er trinnene:

1. Samle Fellesskap Oppskrifter

Den største og mest tidkrevende delen av å skrive en oppskriftsbok samler oppskriftene fra gruppen. Disse tipsene gjør det enklere.

Lag en mal. Det er mest effektivt hvis det finnes en mal som gir retningslinjer som bidragsytere kan følge når de skriver oppskriftene sine. Noen ting å vurdere:

• Gi tips om hvordan du skriver kokbokoppskrifter - Hvis bidragsyterne ikke har skrevet seg selv.
• Hvor mange? Vil du at de skal sende inn bare ett eller et halvt dusin, så du kan velge? Vær spesifikk.
• Hovednotater - Be folk om å gi litt bakgrunn eller ytterligere informasjon om oppskriften. Noen muligheter er: hvorfor oppskriften er en favoritt, opprinnelsen til parabolen eller dens historie om å bli servert i familien, framtidige eller serverende forslag, hvor du kan finne spesialitet ingredienser, tillatte substitusjoner, etc. Slik skriver du oppskriftstegn .

• Type parabolen - Hvor vil denne oppskriften passe inn i kokeboken? Hvilken underavdeling eller kapitler vil det være i boken? Gi bidragsytere spesifikasjoner for å gjøre det enkelt å velge oppskriften.
• Bilder eller illustrasjoner - Hvis bidragsytere legger inn bilder, må du sørge for å få fotokreditter og tillatelser til å publisere i boken. Gi dem beskjed om de minste dimensjonene og minimumpunktene per tomme (dpi) - skrivere krever høye oppløsninger. Hvis du har originale bilder i boken, kan du lese om hvordan du planlegger en cookbook fotografering.
• Påminn bidragsytere til oppskriftetikk - Det er ikke greit å kopiere eller bruke tilpassede oppskrifter uten attribusjon. Bruk disse retningslinjene for oppskriftskritisk etik.

Gjør et bredt utkall for oppskrifter. La potensielle bidragsytere kjenne temaet i kokboken og hvilke underkategorier / kapitler det er for oppskriftene passer inn i. Også, fortelle dem nøyaktig hvordan du vil ha oppskrifter og materialer sendt - via e-post eller programvare?

Opprett en fast frist og send påminnelser. En frist er viktig for å sikre at folk får sin kokbokoppskrifter på tid. Mange mennesker utskyder seg på prosjekter som dette, så send deadline påminnelser oftere de to ukene før.

2. Velg et tittel for Fellesskapets oppskriftsbok

Du vil ha en tiltalende tittel for å maksimere salget. Slik lager du en boktittel og lager en undertekst - og her er en "oppskrift" for en bedre kokeboktittel.

3. Test oppskrifterne

Mange samfunnskookbook arrangører hopper over dette trinnet - forutsatt at kokkene i hjemmet har gjort oppvasken mange ganger. Men det er flott å sørge for at alle oppskrifter fungerer. Her er noen tips om hvordan du gjør det systematisk.

4. Hent og organiser matfotografiet eller kunstverket

Dette kan være bilder og / eller illustrasjoner. Dette trinnet inkluderer også å sørge for at du har tillatelse til å bruke bildene og ha riktig fotokredit for å sette inn boken.

5. Skriv ferske oppskriftstitler, kapittelintro …

… og eventuelle ekstra eksemplarer som er nødvendige. Rediger hovednotater, etc.

6. Rediger kokboken

Formatet på hver oppskrift bør være konsistent, slik de er i profesjonelle kokebøker, og redaktører må sørge for at oppskriftene er skrevet tydelig slik at de gir mening for leseren. Den andre teksten skal være grammatisk korrekt og feilfri. Du vil kanskje ha profesjonell korrekturlesing.

7. Proofread hele boken

Oppskrifter har sine egne korrekturlesingsutfordringer, og korrekturlesning, generelt, tar et nøyaktig øye. Hvis gruppen din har et budsjett igjen, bør du vurdere å ansette frilans redaksjonell hjelp.

8. Opprett indeksen

Disse er valgfrie men veldig nyttige og gir mer detaljert søk enn innholdsfortegnelsen i en trykt bok. For den mest profesjonelle jobben, vil du kanskje ansette en indekser for å gjøre dette.

9. Legg ut sidene

Avhengig av bokutgivelsestjenesten som brukes, er dette sannsynligvis templert og gjort online.

10. Design Cookbook Jacket

Utgivelsestjenesten du velger, kan gi dette. Legg merke til at jakken er en viktig komponent, og mange vil få mening og vil veie inn. Bestem tidlig hvordan du skal håndtere å velge jakken.

11. Send inn kokboksmaterialene til Publiseringstjenesten

Din tjeneste vil ha retningslinjer for å følge - og anerkjente tjenester vil ha et system av bevis og kontroller. Få flere øyne på kokeboken før den skrives ut.

Og når oppskriftsboken er skrevet ut og ferdig …

12. Kast et startfest for din kokbok!

For fundraising eller for moro, feire den store gjennomføringen av å publisere en kokebok!

• Gi oppskrifter fra boken som forfriskninger.
• Hvis boken er for veldedighet, må du ringe til lokal presse for å dekke arrangementet.
• Sørg for å takke hele kokbokkomiteen offentlig.
• Hvis du selger boken online, må du sørge for at du har en datamaskin tilgjengelig, slik at deltakerne kan legge ordre rett da og der.