Slik selger du mat på Farmers Markets

Markedsføring er all den buzz, og de fleste av oss fokuserer på sosiale ord for munn, Twitter, Facebook, blogger, osv. Men vi ignorerer på en måte Farmers Markets som en levedyktig billig strategi for å starte et matprodukt.

Foodpreneur-entreprenørbanen kommer ut av kjøkkenet, kommer på hyllen og kommer på forbrukerplaten. Farmers Markets hjelper deg med å få produktet ut av kjøkkenet i en prototypestatistikk, la oss si at du ikke er helt detaljert klar, hopp før du kommer på en detaljhandelhylle, og bruk bøndemarkedet står for å få produktet på forbrukerens tallerken.

Bondemarkedet kunder vil snakke om dine matvarer, kjøre flere mennesker til neste bondemarkedet du møter, og virksomheten din vil vokse beina den trenger å ta av.

Amanda MacArthur går utover henne Hvordan selge dine matvarer på Farmers Markets - Del 1 for noen ekstra tips om salg på bønder markeder

Utform en utstillingsbooth

Se frisk og bruk lyse farger: Ta et notat fra Apple Store og bruk kontrast i borddesignen. Prøv en lys duk, rene hvite hyller og ryddige prøver.

Merk alt leselig: Merk alt du selger etter navn, med ingredienser, og med en prislapp. Lag et tegn som forteller folk om deg, som om du er organisk, veganer eller nekter å jobbe med plantevernmidler.

Inspirer dem til å ta det til neste nivå: Content Marketing Ikke la folk tenke, gi dem ideer i stedet. Gi oppskrifter for hvordan du bruker produktet ditt alternativt eller som tidligere nevnt, dele dem i 100-kalori-pakker.

Selg ut i stil: Vær dristig og få et begrenset tilbud. Når det gjelder markedsføring, vil folk ha det de ikke kan ha, og hvis bordet ditt er fullt av deilig utseende, som ser ut til å være svindende, vil kundene først få det til bordet ditt. Ikke prøv dette med produsere skjønt, siden ingen liker å kjøpe det siste uønskede eplet.

Pris det som du mener det

Ikke prut, dette er ikke et loppemarked: Prøv ikke å selge deg selv kort ved å skaffe deg med kunder; Den siste kunden som betalte full pris ville ikke sette pris på det. Du kan alltid senke prisene, men det er vanskelig å heve dem!

Tilbyr rabatter på volum i stedet: Når du har salg, har kunder en tendens til å legge merke til og vente på å kjøpe til ditt neste kontantbesparende salg. Eliminere denne tankegangen. Belaste hva produktet ditt er verdt, men hvis du føler deg nødt til å rabatt, kan du prøve å tilby volumrabatter i stedet.

Ikke skjul deg bak prisene: Gjør prisene dristige og enkle å finne. Mange ser etter prisen først og stiller spørsmål andre. Ikke legg en barriere mellom deg og kunden.

Gi rabatt for resirkulerte containere: Vil du ha "faste"? Be kunder om å bruke beholderen til en liten rabatt. Det sparer penger i materialer, og det vil gi dem en grunn til å komme tilbake og vise logoen din til folkemengdene igjen.

Go Digital: Bruk Social Media Marketing - å drive flere kunder til din messe, få dem til å være din merkevarevirkende og få dem (og deres venner) å komme tilbake for mer.

Godta Farmers Market Coupons: På samme notat selger mange av de større markedene kuponger, og du kan registrere deg for å akseptere dem.

For å arve noen form for markedsføringsresultater, må du stå høyt på din messe og utdanne dine kunder, selge et overlegen produkt, merke det som det er verdt en million dollar, og gjør det enkelt for kundene å kjøpe den.

Selger produktet ditt på frontlinjen gir også fordelen av å identifisere bestemte reaksjoner på smakstester og priser som ingen andre steder kan levere.

For mange oppstart av mat tar det omtrent tre årstider å få tak i markedet og kunder, men disse tipsene bør gi deg en oppstartsperspektiv.

Andre artikler om å starte maten på Farmers Markets

Selge på Farmers Markets krever sosiale medier Markedsføring

Farmers Markets - En enkel måte å starte matvareindustrien på