Video: Guide: Sådan skriver du en skarp ansøgning 2025
En ansattshandbok er en god ide for både nye og eksisterende restauranter. En god restaurantmedarbeiderhåndbok beskriver alle dine forventninger til jobbprestasjon, samt stillingsbeskrivelser, sikkerhetsprosedyrer og annen kommunikasjon du vil formidle. Hvis det er noen tvil med en ansatt, om retningslinjer, atferd osv. … kan du trekke ut din praktiske, dandy ansattshandbok for riktig svar.
- 9 ->Har nye ansatte signere Restaurantens arbeidshandbok
Før du la nybegynner starte på gulvet eller på baksiden av huset, må du lese de ansattes manuelle dekselet for å dekke og signere en utgave som sier at de forstår vilkårene for deres ansettelse på din restaurant. Deres underskrift skal erkjenne at de har lest, forstått og er villige til å følge reglene og forskriftene som er angitt i restaurantens brukerhåndbok. Dette hjelper ikke bare med å stille klare retningslinjer for nye ansatte, det vil bidra til å beskytte arbeidsgivere i tilfelle en rettssak eller andre rettslige skritt.
- 9 -> Slik setter du inn en personellhåndbok for ansatteDe fleste ansattes håndbøker, om en restaurant eller annen type virksomhet inneholder følgende opplysninger for nye ansettelser:
- Et brev av velkomst - Ytelse forventninger - Nødprosedyrer - Narkotika- / Alkoholpolitikk - Sikkerhetspolitikk
En håndbok for restaurantmedarbeider skal ha jobbspesifikke retningslinjer, da de relaterer seg til de ulike stillingene i en restaurant.
- En serverpolicy. Hva er standard spisestue prosedyrer, inkludert de for åpning og lukning. Hvilke sidearbeid er servere ansvarlig for? Hva er kontanterpolitikken - behold servere en bank? Gjør de basseng tips?
- Bartenderpolitikk. Disse retningslinjene skal skissere grunnleggende om brennevinduet, lager, og forstå de forskjellige typer alkohol, øl og vin som serveres.
Bartenderpolitikken bør også berøre åpnings- og lukkepligter og hvordan du trygt kan betjene alkohol til lånere.
- Kjøkkenpolitikk. Sammen med åpnings- og avsluttingsprosedyrer bør kjøkkendelen av en arbeidstakerhåndbok inneholde oppskriftsprotokoll, sikker mathåndtering og rengjøringsansvar.
Andre retningslinjer for å inkludere:
- Oppdragsgivers uttalelse (hvis du har en)
- Prestasjonsevalueringer
- Bedriftshistorie
- Fortrolighetsprotokoll
Kryss opplæring i restaurant - Opplæring av ansatte å gjøre flere jobber - er svært nyttig i en restaurant, som ofte har høye omsetningsrater. Ved å sette alle disse ansattes retningslinjer sammen i en håndbok, sørger du for at nye ansettelser vil få en bedre forståelse av hva du gjør som restaurant og hvordan du gjør det.
Hvordan man skriver den beste detaljhandelsblogg
Når forhandlere lærer å blogge riktig, kan en blogg øke salget og bygge kundeforhold. Slik og hvorfor du trenger en bedriftsblogg.
Hvordan man skriver et bedre tittel - en oppskriftbokomstudie
Blir bedre bok tittelnavn generator - en case studie om hvordan du skriver en flott en som kommuniserer verdi til leseren av arbeidet ditt med noen få ord.
Hvordan man skriver en annonse som virker
En annonse kan være en fin måte å gjøre et tilfelle på produktet ditt eller tjeneste uten å se eller høres ut som en annonse. Men det tar dyktighet å skrive en.