Hvordan matforetakene dra nytte av en Hashtag-strategi

Hvis sosiale medier er en motorvei, er hashtags køreplanen.

Når du er så opptatt av å forsøke å holde tritt med alle sosiale medier for å markedsføre mat og drikkevarer, legger du til sosiale medier harhtags dine innlegg virkelig betyr noe?

Vel, tenk hundrevis eller tusenvis av sosiale medier brukere å oppdage ditt merke eller nyeste tilbud. Det kan skje ganske enkelt ved å velge de riktige hashtags for å inkludere i Facebook, Instagram, Twitter og andre sosiale medier.

Hva er en hashtag uansett? Det er et tillegg til teksten som sier "Dette ordet er viktig for folk som er interessert i dette emnet." Sånn som hvordan bokindeksene fungerer.

Når det er National Chili Day, blir du med i samtalen ved å bruke #NationalChilliDay hashtag. Uten hashtag kan folk finne innlegget ditt i et søk. Med hashtags vil ditt innlegg vises sammen med andre som har angitt at dette emnet er relevant for deres spesielle innlegg.

Her er mitt personlige eksempel:

• Når jeg legger inn et bilde av kaffe på en kafé eller oppdager et kaffemerker, har jeg tagget ordet #coffee så bransjens folk og kaffe-fans vil 1) oppdage meg 2) dra nytte av stillingen.
• Når jeg snakker om min nye kaffe-farget jakke, legger jeg ikke til en hashtag.

Hvordan Hashtags Reveal Consumer Food Passions

Hashtags har utrolig markedsverdi. National Pork Board (NPB), som støtter amerikanske svinekjøttprodusenter, har analysert hashtags på mer enn 30 millioner innlegg gjort på november.

1, 2013, til 30. november 2014, på Facebook, Twitter og Instagram.

Målet: Oppdag hva som utgjør det ultimate amerikanske måltidet . Forskningen viste interessante trender i smaker, ingredienser og sammenkoblinger blant sosiale plakater. Noen funn:

• Bacon er det nevnte svinekjøttproduktet, på 62 prosent. (Gitt bacon er rundt popularitet for hvert måltid og i sjokolade, ingen overraskelse, eh?)
• Oster er den mest populære maten topping-gode data for ost beslutningstakere, kokker og restauranter for å fokusere sine sosiale medier messaging.
• Tjuefem prosent av innleggene merket med #foodporn knyttet til måltider på restaurant mens 28 prosent var folk som spiste sine hjemmelagede måltider. Det er en trygg innsats for å forestille seg iskrembarer, hjemmelagde desserter, snackmat og andre matopplevelser gjort resten.
• 41 prosent av svinpostene inkluderer #foodporn hashtag. Tenk: bacon og ribber.
• Nesten 50 prosent av det delte matinnholdet snakket om røkt, varmt og krydret smaker sammen med populære proteiner.
• Den vanligste etniske smaken for proteinfôr var Cajun - med meksikansk og asiatisk nær bak. (Kan denne preferansen gjenspeile matkanalen som forutsier Cajun mat popularitet i 2013?)
• Over en av tre (38 prosent) side retter med #foodporn handlet om potet, 16 prosent av det frites (16 prosent) og 22 prosent om andre former for poteter. Flott innblikk i planlegging av nye matvarer.

Her er mer på studien.

Slå Hashtags Into Marketing Campaigns

National Pork Board tok de dataene de skaffet seg og utviklet en absurd dekadent serie med oppskrifter som mashing opp ingredienser fra de mest populære hashtags.

Som Cheesy Maple Bacon Cajun Pulled Pork Sandwich.

Kampanjen har sitt eget spesielle web domene hos PorkBeinspired. com hvor de deler oppskrifter og gir flere datafunn på sosialmediaanalysen. Som en del av kampanjen opprettet NPB Pinterest, Facebook, Twitter og Instagram-kontoer for å markedsføre oppskrifter og alt svinekjøtt.

Commodity marketing boards er en velsignelse for produsenter som bruker den aktuelle varen. I dette tilfellet bidrar svinekjøttprodusenter og svinekjøttimportører til The National Pork Board fondet The Pork Checkoff, som støtter reklame, forbrukerinformasjon, detaljhandel og foodservice markedsføring og andre programmer som denne sosiale medier analysen.

Slik sporer du Hashtag Popularitet

Online verktøy som Nøkkelhull. co og Hashtracking lar deg enkelt søke hashtags på tvers av innlegg på Facebook, Twitter og Instagram.

Et søk på Nøkkelhull for å finne ut hvor mange personer som har tatt inn innlegg (med bilder eller ikke) med #bacon opprettet følgende:

1017 innlegg av 832 brukere, med en rekkevidde på 1, 835 , 289 personer

Det store nummeret er basert på antall kontoer som følger de 832 personer som postet om #bacon. Før du svømmer over det siste nummeret, skjønner bare en brøkdel av en sosial mediebrukerens tilhenger ser faktisk alle innleggene sine. Likevel er makten til å nå uten kostnad definitivt spennende.

Hashtagify. Jeg lar deg visualisere hashtags relatert til en bestemt tag. Et søk på #granola viser opp relaterte tagger av #yummy, #breakfast, # yoghurt … alle emner som går hånd i hånd med den knasefulle frokostblandingen.

På høyden finner du tjenester som Crimson Hexagon som sporer topp retweets, hashtags og nevner. Dette firmaet drev NPBs analyse basert på 500 milliarder innlegg de har samlet. Med den enorme datamengden hjelper de kundene med å oppdage kundepassioner, interesser og tilhørighet med eget merke, samt hvor konkurrenter står.

Noen forbehold

1. Hashtags er som det ville vesten . Sosialmedisinskriminalitet kan bruke hva som helst hashtags de vil ha. Bare fordi noen legger til #bacon betyr ikke at innlegget har noe å gjøre med den faktiske maten. På Hashtagify. meg, et søk på #bacon dukket opp alle mote-relaterte sosiale medier innlegg.
2. Tenk før du har hashtag . Hvis bedriften din er ny, trenger du sannsynligvis ikke hashtag ditt firmanavn. Det er litt ensomt når tweets er de eneste med en viss hashtag.
3. Når det er sagt, er humor bra. Mens #superlonghashtags er nei nei, har "kommentarer" stilen hashtags som #imsofull det gøy og gjenspeiler ditt lyse merkevare (eller sosial media manager).

Få flere tips om hvordan du planlegger en hashtag-strategi som en del av din matvarebransje sosiale medier strategi.

Og tweet @susiewyshak for å dele hva du har opptatt av og innsikt du har oppdaget.