Oppdag fordelene ved akvakultur

Akvakultur, eller oppdrett, har fått fart som en levedyktig metode for å produsere sjømat, ettersom etterspørselen etter fersk fisk har belastet naturlige populasjoner. Det innebærer oppdrett og høsting av planter og dyr i vannet. Akvakultur kan foregå i naturlige vannkilder som dammer, innsjøer, marshland (som vil være ferskvannskultur) og havet (som er marine akvakultur).

Det kan også utføres i menneskeskapte tanker, som ofte finnes i fiskekluter.

Akvakultur Så og Nå

Øvelsen av å øke sjømat i et kontrollert miljø har blitt praktisert i tusenvis av år. Den ble brukt av urfolk i Australia og i det romerske riket. Akvakulturpraksis i Kina under Tang-dynastiet førte til en mutasjon som skapte gullfisken, nå et allestedsnærværende husholdningsdyr.

I moderne tid er akvakultur en av verdens raskest voksende matproduksjonssektorer. Naturfiske har begrensninger på hvor mange fisk som kan fanges og er bare tilgjengelige i enkelte måneder av året. Som et alternativ kan akvakultur gi store og konsekvente mengder fisk og sjømat. Tilsetningen av akvakulturbestander som laks og østers inn i markedet har bidratt til å møte dagens krav til sjømat.

Akvakultur spiller en viktig rolle i økonomien, og gir tusenvis av stillinger i drift og tilleggstjenester.

Ifølge Miljøforsvaret, tjener en miljøvennlig miljøorganisasjon, den globale fiskeriaeksporten, mer inntekt enn noen annen handelsvare i verden, inkludert ris, kakao eller kaffe.

Jobb i akvakultur

Det er flere karrieremuligheter innen akvakultur, og de fleste, men ikke alle, vil kreve en viss grad eller avansert opplæring.

Akvakulturister kan finne arbeid med statlige og føderale myndigheter, på fiskeanlegg, og innenfor akademia. For å være en akvakulturboer er trening på jobb det viktigste kravet.

Det neste skrittet vil være til oppdrettsleder. Ansvaret for denne jobben er å overvåke fiskevernet eller anlegget, overvåking av personalet og de vanlige lederoppgaver som opprettholdelse av inventar og inntekter.

For forskningsorienterte akvakulturstillinger, som biologiske teknikere, som gjennomfører eksperimenter, er det normalt en bachelorgrad i biologi eller et relatert felt.

Wildlife biologer og zoologer er også en del av oppdrettsarbeidskraften, og studerer dyr i både naturlige og kontrollerte forskningsmiljøer. Du trenger minst en bachelorgrad i biologi eller et beslektet område for denne typen jobb, og for høytidsstillinger kan en avansert grad være nødvendig.

Lav miljøpåvirkning

Undersøkelser utført av NOAA indikerer at akvakultur utgjør en liten risiko for miljøet, med størst effekt lokal og midlertidig.I noen tilfeller kan akvakultur være til nytte for miljøet. I tilfeller der filtermatingskjell, som østers, dyrkes på stedet, kan vannkvaliteten i dammer og innsjøer forbedres.

Fisk og skalldyr kan dyrkes ved hjelp av metoder som ikke skader miljøet og som bidrar til å møte den økende etterspørselen etter sjømat ved å supplere vilthøst.

Det er dokumenterte problemer knyttet til akvakultur, inkludert vannforurensning og bruk av kjemikalier, samt trusler mot den naturlige fiskpopulasjonen. Men regjeringsorganer mener det er en lang rekkevidde og bærekraftig løsning på verdens vilt marine fiskebestander.