Hjemmelaget frukt og grønnsak vask

Vil du bruke frukt og grønnsakssvask, men skremt av prisen? Slik gjør du din egen til en brøkdel av prisen.

Hva du trenger:

• Hvit eddik
• Vann
• En sprøyteflaske

Hva du gjør:

For hardfint frukt og grønnsaker:

(epler, pærer, poteter, gulrøtter, etc.)

1. Fyll en sprøyteflaske med like deler hvit eddik og vann.

2. Spray deretter løsningen på frukt og grønnsaker; gni det inn; og skyll.

For mykt skinnfrukt og grønnsaker:

(bær, tomater, salat, brokkoli, etc.)

1. Fyll en bolle med like deler hvit eddik og vann.

2. Deretter suge frukt og grønnsaker i løsningen i et minutt eller to, og skyll.

Hvorfor dette virker

Eddiksyre i eddik dreper bakterier, og bidrar til å oppløse voks-, pesticid- og gjødningsrester som finnes på skinnene i mange frukter og grønnsaker. Det vil også bli kvitt akkurat plukket produsere av eventuelle feil som kan henges på. Sikkert beats å finne en slug eller kål orm i salaten din!

Fordeler med å lage din egen frukt og grønnsaksvask

• billigere enn kjøpt vasker
• renser mer effektivt enn vann alene
• helt naturlig

Tips og advarsler

1) Bruk en skrubbe for å løse løsningen i huden av hardhudede frukter og grønnsaker.

2) Oppbevar frukt og grønnsak vasker utilgjengelig for barn. Det er ikke giftig, men det ville sikkert ikke smake godt. Og det er bare best å lære barna å forlate alle rengjøringsmidler alene.

3) Merk alltid innholdet i sprayflasker, slik at alle i din husstand vet hva de er, og det er ingen blandingsoppslag.

Hold frukt og grønnsaker friskt lenger

Ikke vask frukt og grønnsaker før du er klar til å bruke dem. Å legge til fuktighet, i form av veggievask, eller til og med vanlig vann, vil føre til at de blir dårligere før.

Hvis produsenten du tar med hjem fra butikken, synes å gå dårlig før du tror det burde, kan det være slik du lagrer det. Ulike frukter og grønnsaker krever forskjellige lagringsforhold. Noen som mørke, tørre miljøer, mens andre foretrekker sol og fuktighet. Lær hva hver frukt eller grønnsak foretrekker, og du vil være godt på vei til mindre matavfall. Her kan du se etter mer informasjon:

• Slik lagrer du grønn løk / Scallions
• Slik lagrer du sopp
• Slik lagrer du poteter
• Slik lagrer du løk
• Slik holder du salat Fresh
• Slik lagrer du butternut squash
• Slik lagrer du epler for måneder
• Slik lagrer du pærer for måneder

Og mens dette ikke er teknisk frukt eller grønnsak, kan du lagre alle de forskjellige friske urter du kan holde på hånden.