Video: HVORDAN JEG REDIGERER VIDEOENE MINE!! ♡ 2025
Rødkrem - du kjøper et kar for en oppskrift, og deretter blir resterene skutt på baksiden av kjøleskapet og glemt. Vel ikke lenger. Her er måter å hjelpe deg med å bruke den siste av rømme, lenge før det blir uklar.
Legg det til kjeks og andre bakte varer
Brett et par skjeer med rømme i din kakeoppskrift på flakier kjeks. Dette trikset fungerer også underverk for pannekaker. Men stopp ikke der.
Ta med rømme i kaker og muffinsoppskrifter, og de vil bli mer øm og smakfulle. Hvis du har en oppskrift som virker over-the-top søt, er å legge til surkrem en fin måte å tone det ned.
Lag Deviled Eggs
Oppgrader din favoritt deviled egg oppskrift ved å bruke rømme i stedet for mayo. Det vil gi eggene en rikere, tangier smak.
Bedre pasta- og potetsalater
Bytt i rømme for noen eller alle av mayonnaisen som kreves i pasta- og potetsalatoppskrifter. Prøv en 50-50 blanding av mayo og rømme for det beste av begge verdener.
En sunn dyp til grønnsakskiven din
Kombiner din resterende surkrem med en pose av ranch eller fransk løk dressing-blanding for å lage en rask dukkert for å nyte med friske grønnsaker eller frites. Lag din egen dressing-blanding, hvis du prøver å holde deg fri for butikk.
I en suppe
En skje med rømme er alltid en nydelig garnityr for kremrike grønnsaksupper, og kan brukes til å slå ned for krydret chili.
Som smørbrødspreme
Prøv rømme i stedet for mayo på smørbrød. Den tangy smaken vil forbedre opplevelsen, spesielt med rike kjøtt som roastbiff eller trakk svinekjøtt.
I ditt eggerøre
Egg til frokost eller egg til middag, kan hver enkelt dra nytte av den ekstra kremet og luksusen til en skje med rømme.
Rør den inn i eggene, mens du lagrer dem, eller legg til en dukkeoppstilling like før du serverer.
På pannekaker og pannekaker
Tenk på rømme som smørfugl av smøret du sannsynligvis satt på pannekaker nå. Det er spesielt godt egnet til salte pannekake og crepe oppskrifter.
Fryse din surkrem til senere
Rømme er vanligvis god i ca tre uker etter at den er åpnet. Hvis du er for opptatt til å gjøre noe med din rømme nå, frys det til du har mer tid. Mens frysing endrer tekstur av rømme litt, er forskjellen uoppdagelig i kokte retter. Bare rør badekaret i fryseren til du får litt ledig tid, eller oppdag at du trenger det for en oppskrift.
Visste du?
Du kan bruke overflødig surkrem som startpakke for en frisk mengde rømme. Prøv det, og du vil bli overrasket over hvor lett det er å lage din egen rømme, og hvor mye bedre smaker det enn de butikkene du har kjøpt.Det tar bare to ingredienser og omtrent et minutt av tiden din.
Slik lager du surkrem fra scratch
Bytt til pulverisert surkrem
Hvis du aldri synes å ha rømme på hånden når du trenger det, eller du sliter alltid med å finne ut hva du skal gjøre med rester, vurdere å bytte til pulverisert rømme.
Det kan rekonstitueres akkurat som pulvermelk, når du trenger det, og i hvilken mengde du trenger den. Du vil nok ikke finne den i din lokale matbutikk (siden det er slags spesialitet), men det er lett nok å bestille online.
Kjøp pulverisert surkrem på Amazon
Tenk på å legge til pulverisert karneemælk og pulverisert kraftig krem til din pantry også. Det er hyggelig å ha det du trenger for hånden når du finner en oppskrift du vil lage, og det er like hyggelig å frigjøre litt plass i kjøleskapet. Siden jeg byttet til pulverisert meieriprodukter, har jeg betydelig mindre avfall å håndtere. Jeg blander akkurat opp akkurat det jeg trenger for en oppskrift, og returnerer beholderen til pantryet til neste gang.
Se også: Sour Cream Substitute
Inspirerende historie om hvor mange lørdager du har igjen
En inspirerende historie om tid med 1000 marmor for å gjenspeile hvor mange lørdager vi har igjen, og hvordan vi velg å bruke dem.
Hvordan lage surkrem fra scratch
Trenger rømme til en oppskrift? Her er hvordan du lager din egen med bare to ingredienser og et par minutter med hendene i tide.
Hvor lenge er surkrem fortsatt god å spise?
Lurer på om den sure rommen som har skjult på baksiden av kjøleskapet fortsatt er god? Her er svaret.