Video: Statens vegvesen - Barnekontrolløren 2025
Noen eggekartonger har salgsdatoer på dem; andre har utløpsdatoer, men det skal heller ikke betraktes som en indikasjon på når eggene ikke lenger er trygge å bruke. FDA og Egg Safety Council er faktisk enige om at egg vanligvis er gode i flere uker forbi stemplet dato. Så, hvordan vet du når du skal kaste eggene dine?
En måte å fastslå en rimelig brukstid på er å telle fire til fem uker ut fra datoen da eggene ble rengjort og pakket.
USDA krever at alle graderte egg har sin pakningsdato stemplet på kartongen. Du finner det vanligvis på en av endene, nær salgsdato eller utløpsdato. Det er oppført som en Julian Date, så det blir et tre-sifret nummer. 1. januar vil bli oppført som 001 og 31. desember vil bli oppført som 365. For å komplisere saker litt, kan det heves på begynnelsen eller slutten av plantenummeret. Bare se etter det tre sifrede nummeret i sekvensen, og du har pakningsdato.
En annen måte å finne ut om eggene dine fortsatt er gode, er å teste dem. Denne prosessen er skissert her.
Eggene må lagres på riktig måte for å nå oppbevaringstiden som er beskrevet ovenfor. Kast egg som har utviklet seg av lukt eller farge - selv om de ikke har nådd forventet utløpsdato.
Se også:
- Er det trygt å spise et egg med et blodpunkt?
- Bruksområder for gjenværende egghviter
- Bruk for gjenværende eggjoller
- Den riktige måten å lagre egg på
- Slik fryser eggene
- Eggs erstatninger
Er det trygt å spise et egg med et blodpunkt?
Finn et blodpunkt i et egg? Her er spissen på om det er trygt å spise, hva som forårsaker det og mer.
Er det trygt å spise Fryserforbrent mat?
Her er spissen om frysebrent mat er trygt å spise, pluss en mengde tips for å hjelpe deg med å unngå det i fremtiden.
Er det trygt å spise en spist potet?
Spis dem eller chuck dem? Finn ut om spire poteter er trygge å spise, og hvilke skritt du bør ta når du finner de vokser nye skudd.