Video: Jobbe i Debio 2025
I løpet av de siste to tiårene har matvareprisene økt med 2,6 prosent i året i gjennomsnitt. Men de siste faktorene har senket matprisveksten. Endringen er bare midlertidig, skjønt. Når de nedadgående pressene er borte, vil matvareprisene gjenoppta sin normale oppadgående trend.
Matprisene øker for fire grunner
Det er fire årsaker til inflasjonen i verdens matpriser. De vil kjøre opp matprisene i det lange løp. Det er også kortsiktige faktorer som påvirker tilbud og etterspørsel.
Disse inkluderer vær, dyresykdommer og katastrofer. Følgende fire grunner driver prisene høyere over tid.
en. Høye oljepriser øker fraktkostnadene. Maten transporteres store avstander. Du kan forvente høye gasspriser omtrent seks uker etter en økning i olje futures.
Oljeprisene påvirker også oppdrett. Olje biprodukter er en stor bestanddel av gjødsel. Det bidrar med 20 prosent av kostnaden for å heve korn. Mellom 2001 og 2007 økte høye oljepriser med 40 prosent til kostnaden for å heve mais, hvete og soyabønner.
2. Den amerikanske regjeringen subsidierer kornproduksjon for biodrivstoff. Det tar korn ut av matforsyningen, heve prisene. Amerika bruker nå 40 prosent av sin kornavling for å lage etanol. Det er opp fra 6 prosent i 2000. (Kilde: "Oljematen", The Economist , 10. oktober 2015. )
3. For det tredje begrenser Verdenshandelsorganisasjonen mengden subsidiert mais og hvete som kan legges til globale lagre.
USA, EU og noen utviklingsland bidrar sterkt til landbruksindustrien. Dette gir bønder i disse landene en urettferdig handelsfordel. WTOs grenser lagrer seg for å redusere denne fordelen. Men det reduserer også mengden mat tilgjengelig i mangel.
Dette øker volatiliteten i matprisene. (Kilde: "Food Security," Verdenshandelsorganisasjonen.)
4. Folk rundt om i verden spiser mer kjøtt. Det er fordi de vokser mer velstående. Det tar mer korn å mate dyrene som trengs for kjøttbaserte måltider enn det som trengs for kornbaserte måltider. En høyere etterspørsel etter kjøtt betyr høyere kornpriser.
Prognose
Matvareprisene vil stige en prosent eller mindre i 2017. Det er mye lavere enn de siste trender. Det er fordi dollaren har holdt seg sterkere enn normalt, deprimerende mateksport. Det øker innenlandsforsyningen og senker prisene. Oljeprisene forventes også å forbli moderat. Kalifornias tørke har blitt avbrutt av tunge regner, noe som tillater større produksjon. (Kilde: "Food Price Outlook," USDA.)
Siste Trender
2016: Matvareprisene ble ventet å øke 1-2 prosent. Det er lavere enn den historiske prisen på matvareprisveksten.Det kan øke hvis California tørke påvirker tilførsel av frukt, grønnsaker, meieri og egg. Det kan falle hvis oljeprisene forblir lave. (Kilde: "Food Price Outlook," USDA.)
2015: Prisene økte 1. 9-2. 5 prosent i gjennomsnitt. Oksekjøtt, kalvekjøtt og svinekjøtt steg 3 prosent på grunn av tørke i Texas og Oklahoma. Eggpriser skyrocketed 17,8 prosent takket være den høypatogen aviær influensa.
Fisk og sjømat koster 0,9 prosent mindre enn i 2014.
2014: Matvareprisene steg 2,4 prosent i 2014. Det er mye lavere enn prognosen på 6-7 prosent. Prisene på spesifikke typer mat steg takket være værforholdene. For eksempel kjørte tørke i Midtvesten opp biffprisene 12,1 prosent i 2014. Forutsigelsen hadde vært 28 prosent. Det er fordi biffindustrien hadde lidd av tørke siden 2012. Slik har biffprisene påvirket etterspørselsplanen.
California tørken, en av de verste på rekord, resulterte i høyere priser på fersk frukt, grønnsaker og nøtter. Fruktprisene var ventet å stige 4. 5-5. 5 prosent. De økte faktisk 3,8 prosent. (Kilde: "Endringer i matvareindekser, 2013-2016," Tabell fra USDA.)
2013: Matvareprisene steg kun 1,4 prosent i 2013, ifølge U.S.A. Department of Agriculture.
Prisene på oksekjøtt økte med 2,0 prosent i 2013. Takket være høye kornpriser fra tørken i 2012 slaktet de storfe som var for dyre å mate.
Tørken i Midtvesten i 2012 visnet også avlinger på marken. Som et resultat steg prisene på mais, soyabønner og andre korn. Siden det vanligvis tar flere måneder for disse råvareprisene å oversette til maten du kjøper, oppsto størstedelen av tørkenes effekt i 2013. Den hardest ramte var friske grønnsaker, som steg 4,7 prosent. (Kilde: "Endringer i matvareindekser, 2013-2016," Tabell fra USDA.)
2012: Tørken påvirket ikke matpriser overalt i 2012, noe som bare økte 0. 5 prosent. Det var unntak, inkludert biff, kalvekjøtt, fjærfe og frukt. Men prisene falt for svinekjøtt, egg og grønnsaker. USDA forventet prisene å stige 2. 5-3. 5 prosent. Det baserte dette på $ 100 / fat oljepris som følge av potensiell militær handling mot Iran og sesongmessig høy etterspørsel forårsaket av feriekjøring. USDA var også opptatt av redusert soyabønneproduksjon i Sør-Amerika og pågående konsekvenser av mangel som skjedde året før.
2011: I 2011 steg prisene 4,8 prosent. Noen eksperter sa at dette bidro til opptøyene kjent som den arabiske våren. Ifølge Verdensbanken ble hveteprisene mer enn doblet i 2011. Korn-, sukker- og matoljeprisene økte også. Høy hveteprisen ble forårsaket av massive brannfugler i Russland i 2010. Som svar har råvarespekulantene kjørt prisene enda høyere for å utnytte denne trenden. Tørkeforholdene i hele Sør-USA reduserte både antall og produksjonen av egglegg høner, og økte prisen på fjærfe og egg.Sjømatprisene var nede, delvis på grunn av redusert fiskeevne etter Japans jordskjelv. (Kilde: "Food Price Outlook 2012," USDA.)
2008: Matvareprisene økte med 6,8 prosent. Bedriftsspekulantene førte til høyere matvarepriser i 2008 og 2009. Som den globale finanskrisen pummeled aksjekursene, flyktet investorene til råvaremarkedene. Som et resultat økte oljeprisene til en rekord på 145 dollar per fat i juli, og drev gassprisene til 4 dollar. 00 en gallon. En del av dette var forårsaket av økende etterspørsel fra Kina og India, som rømte ut i underkant av subprime boligkrisen. For mer, se Gaspriser i 2008.
Denne aktivboblen spredte seg til hvete, gull og andre relaterte futures-markeder. Matprisene skyrocket over hele verden. Som et resultat oppstod matoppløser av mennesker som sto overfor sult i mindre utviklede land.
Effekt av matprisinflasjon
Matoppløp skjedde i 2008 og i 2011, etter prispistene. Mange sier at de radikale endringene som ble forårsaket av den arabiske våren, var forårsaket av matopprør.
Når prisene fortsetter å stige, kan matoppløser bli et større problem. Verdensledere, som G-20 eller G-7, bør ta opp de fire underliggende årsakene. Ellers vil prisveksten i matvarer fortsette å skape mer global uro. (Kilde: "Prisene på matvarer kan rammes av tipping point for global uro," Wired, 15. august 2011.)
Er en metabolisk lidelse som forårsaker ettermiddagslitenhet?
Hvis du lider av tretthet ettermiddag, er det symptomer og forårsaker at du kanskje vil diskutere med legen din for å utelukke en metabolsk lidelse.
Avhendelse Bevegelse som forårsaker forvirring for økonomer
Vi har sett en økning i litteraturen som presser på ideen om å avhende fra produsenter av fossilt brensel.
Fussie Cat forårsaker en oppstyr - Cat Food Review
Etter gjennomgang av Fussie Cat, mottok vi et brev fra en leser som var overbevist om at noen av ingrediensene var tvilsomme. Så vi gjorde litt forskning.