Hvordan leie en restaurantlease

De fleste vil-være restaurantseierne har ikke mye oppstartskvittering, mange slutter å leie sin restaurantplassering. Å leie en restaurant har flere fordeler. Du trenger ikke å bekymre deg for en stor boliglånsbetaling (du trenger å bekymre deg for leie, skjønt) eller skatt eller vedlikehold av bygninger. Men før du signerer noen leieavtale, enten på lang sikt eller på kort sikt, gjør leksene dine. Finn ut om utleier er noen du vil ha et arbeidsforhold med.

Finn ut hvorfor rommet er ledig. Til slutt, finn ut om plassen skal fungere for en restaurant. En tidligere kontor- eller butikkbutikk har kanskje ikke de nødvendige kravene til et godkjent spisested.

Før du leier en restaurantplass

Hvis du planlegger å gjøre omfattende renoveringer til et sted, må du først finne ut om plassen selv vil passere inspeksjon. Ta med i brannmarshalen, helsekontrolløren og bygningskodeansvarlig (kodehåndhevelse) for å fortelle deg nøyaktig hva som må gjøres. Etter alle de første besøkene kan du oppdage at renoveringer vil være for dyre for å rettferdiggjøre den aktuelle plasseringen.

Mulige problemer med å renovere plass til en ny restaurant inkluderer:

• Mangel på offentlige bad - ADHA bad krever en viss boder per sete og alle må være ADHA-kompatible. Hvis alt du har er en-seter, er det nok plass til å legge til flere bad?
• Mangel på utvendig ventilasjon - Restaurantkjøkken produserer mye røyk, fett og lukt. Derfor er ventilasjon nødvendig, ikke bare for å holde spisestuen fri for røyk, men for å holde kjøkkenet et sunt arbeidsmiljø. Å finne utendørs ventilasjon kan være et problem i eldre sentrumsbygninger.

• Ingen Garbage Pickup - Restauranter produserer mye søppel. Er det et sted for en dumpster i nærheten? Eller kan du dele med andre lokale bedrifter?

Hvis plasseringen din passerer den første fasen av inspeksjonene, diskuter med utleier hvilke reparasjoner han er villig til å dekke. Igjen, hvis plassen er i et trivelig nabolag, kan du finne deg selv å betale for nesten alt.

Men hvis rommet har vært ledig, kan du forsiktig minne huseieren om at du ikke må betale for renoveringer og reparasjoner som du ikke kan ta med deg ved slutten av leieavtalen. For eksempel, hvis du må oppdatere rørlegger- eller varmekanaler, skal de bo hos bygningen. Hvis en utleier nekter, kan det være et tegn å se andre steder for en restaurantplassering.

Gjør en utleier / plassering bakgrunnskontroll

Spør andre leietakere i bygningen om deres erfaring, både med byggeplassen og utleier. Spør om utleier er lett å jobbe med, og hvis han tar opp problemer raskt. Du kan også spørre om fordeler og ulemper ved stedet, samt deres tanker om en ny restaurant som går inn i bygningen.Selvfølgelig, ta alt som andre leietakere sier med et saltkorn. Hvis de tror en restaurant er en fantastisk idé, husk, det er deres mening ikke et faktisk faktum.

Forhandle en restaurantlease

Avhengig av plasseringen av restaurantrommet du vil leie, kan du ha ganske mye plass til å forhandle leieavtalen din samt din månedlige leiebetaling. Hvis plasseringen er en travel sentrumssektor som er full av blomstrende bedrifter, har du kanskje ikke noe wiggle rom med leieavtale.

Hvis et sted har vært ledig i flere måneder, kan du sannsynligvis prute med månedlig leie eller få de første par månedene (oppstartsfasen) gratis. Husk at utleier ønsker bedrifter i bygningen. Det er den eneste måten han kan generere inntekter fra sin bygning. Å ha en bedrift i bygningen vil tiltrekke seg andre virksomheter og øke verdien til eiendommen. Så det er til hans fordel å få deg inn i den bygningen.

Vanlige leieavtaler inkluderer:

• Ikke betaler leie i det hele tatt til restauranten åpner for virksomheten
• Pro-rating leie. Du kan betale en svært lav leie det første året av leieavtalen, og deretter øke det gradvis hvert år etterpå.
• Inkludert bygningsreparasjoner i leien. Hvis du gjør betydelige reparasjoner til rørleggerarbeid eller oppvarming, så spør om de kan trekkes fra din faste leie. De fleste utleiere vil helst gi gratis eller redusert leie en måned enn å skille ut penger for å få reparasjoner. Når du og din utleier har kommet til en avtale om hva han vil dekke, må du sørge for (skriftlig) en plan som muliggjør uventede reparasjoner. For eksempel er du halvveis gjennom å installere den kommersielle hetten og ventilasjonen på kjøkkenet når entreprenøren informerer deg om at det nye kanalarbeidet må settes på plass. Du bør ha en avtale om at utleier vil dekke denne uforutsette utgiften.

Vilkår for restauranten Leieavtale

Ikke låse deg inn i en lang leieavtale, i hvert fall ikke det første året du er i virksomhet. Hvis restauranten din feiler (vanskelig å tenke på, men en nødvendighet å vurdere), vil du ikke bli låst inn i fire år med leie som du ikke kan betale. En leieavtale er et juridisk bindende dokument, og utleier er innenfor hans rett til å saksøke deg for resten av leien, eller i det minste leien som skyldes til nye leietakere tar opp belegget, hvis du er standard. Hvis plassen du vil leie er bare tilgjengelig med en langsiktig leieavtale (mer enn et år eller to), tenk lenge og hardt om det er virkelig verdt risikoen. En pro-business utleier bør være villig til å starte med en årlig leieavtale og arbeid derfra. Hvis utleier nekter å forhandle, vil de sannsynligvis ikke være enklere å jobbe med i fremtiden, og mer problemer enn plassen er verdt.

Leieplass til en ny restaurant gir bedriftseiere mange fordeler, inkludert lavere oppstartskostnader enn et boliglån og byggeomkostninger. Men bare fordi du ikke eier plassen direkte betyr det ikke at du bør godta vilkårene i en leieavtale. Husk at når du leier et restaurantrom, er leiet et lovlig og bindende dokument.Forsiktig bør tas hensyn til kostnadene ved leie, lengden på leieavtalen og utskrift av hvem som betaler for hva.