Hvorfor Pizza Huts Hot Dog Freakshow har allerede vunnet

I likhet med Kardashians, Gangnam Style og "Leave Britney Alone" fyren, Pizza Hut Hot Dog Bites Pizza er bestemt til å bli et popkulturfenomen som tilsynelatende ingen spurte om. Imidlertid, som de andre, vil pølsepizzaen oppnå sitt mål: å få deg til å se igjen, om og om igjen. For det formål kan produktet betale utbytte for Pizza Hut, selv om pizzaen med hotdog biter for skorpe, smaker forferdelig.

Sjokkerende? Ikke egentlig

Etter å ha tilbrakt det siste tiåret med en relativt stillestående meny, begynte Pizza Hut å svinge for gjerdene i 2015. Kjeden hadde allerede innført nye skorper og drizzles i begynnelsen av året og begynte den 18. juni å begynne å selge gris-na teppe pizza med sennep.

Sjokkerende? Ikke egentlig. Bevegelsen passer forutsigbart til "dristig ny produkt" markedsføringsstrategi for Yum! Brands, morselskapet til Pizza Hut, Taco Bell og KFC. Tanken er å lansere nye produkter ofte, jo mer latterlig jo bedre. Det er ikke annerledes enn når Yum! lanserte KFC's Double Down, eller Taco Bells Grillet Stuffed Nacho; Målet er å få folk til å snakke. Når disse trekkene har jobbet for Yum! , de har betalt seg store. Når de ikke har jobbet, Yum! skrapt produktet, ala Waffle Taco, og flyttet raskt. Til slutt har treffene oppveiet missene, og både KFC og Taco Bell har bodd relevant.

Pizza Hut har ikke. Salgene var flate i fjor, og samme butikksalg dråpte 1%, selv om konkurrenter som Domino og Papa Johns hadde en renessanse. Selvfølgelig håper The Hut at det nye produkttilbudet vil øke salget slik den opprinnelige Stuffed Crust Pizza en gang gjorde. I det minste har sjokkfaktoren gjort folk oppmerksom på Pizza Hut igjen.

Risikofaktor

Usunn. Freak show. Hot Dog Bites Pizza blir kalt noen ekkel ting, og det gir en god del av dårlige overskrifter. Men de fleste av disse etikettene ble også kastet på Yum! Taco Bells Doritos Locos Tacos, før den nådde en million dollar i salget sitt første år.

Risikoen for "usunn" etiketten ødeleggende Pizza Hut er ganske minimal. Ja, amerikanerne velger sunne valg, men ingen i sitt rette sinn forventer Pizza Hut å levere dem. Forbrukerne har allerede høykvalitetspizzaforbindelser på hurtigvalg. Pizza Hut, som Taco Bell og KFC, har et nisjemarked: den unge, den brutte, og (ofte) den inebriated. Jo, den sporadiske lille liga trener eller mor på et budsjett kan være litt slått av, men jeg tror intrigen oppveier den risikoen. Ja, jeg tror at det meste av Pizza Hut-basen vil være fascinerte nok, og selv fotballmødre vil gi det et forsøk på post-game-feiringer.

Yum! Brands får det

Det ville være langt mer risikabelt for Pizza Hut å sikte høyt fordi den endelige publikum ikke vil kjøpe den og basen kan slås av. Bare spør McDonald's, etter noen år med å jakte på populære trender, serverer premium kaffe som ingen Starbucks snob ville kjøpe, fremmedgjorde den sine kunder med lange linjer og en forvirrende merkeidentitet.

Det er langt bedre å galvanisere en krympende fanebase ved å doble ned på et "wow" -produkt enn å prøve å være noe du ikke kan være.

Jeg sier ikke at jeg ville satse på gården på Yum! Varemerker lager, men i det minste forstår det publikum. Folkene som vil bli fornærmet av Hot Dog Bites Pizza vil ikke kjøpe noe på Pizza Hut uansett, og kjerne publikum slipper ut en kollektiv "fyr, ingen måte" da den sendte ut denne tweeten. Pizza Hut har fått oppmerksomheten til sine fans og nyheter overskrifter - det er allerede vunnet. Hvis noen faktisk liker Hot Dog Bites Pizza, vil det bare være sennep på kaken.