Slik bruker du sosiale medier til å utvide din restaurant

Alle vet hvor viktig sosiale medier er for virksomheten. Det gir en måte å koble direkte til kunder og oppfordrer viral samtaler om hvor bra (eller dårlig) en restaurant er.

En av de største områdene hvor jeg ser uavhengige restauranter faller ned, er med deres sosiale medier kampanjer - eller mangel på. Nettsteder som Facebook og Instagram er laget for restaurantmarkedsføring; De tilbyr den perfekte plattformen for fremvisning av deilige bilder av menyelementer og cocktailer.

De er et GRATIS sted å annonsere tilbud og kommende arrangementer. Og viktigst av alt er sosiale medier hvor alle henger ut. Ja, noen leser fortsatt avisen og ser på TV-reklamer, men flertallet er på en type sosiale medier. Hvis din restaurant ikke utnytter alt som sosiale medier har å tilby, går du glipp av potensielle kunder og salg.

Det største hindret de fleste restaurantseierne står overfor når de vurderer en sosial mediekampanje, er tid og kunnskap. Som eier av en restaurant, er du allerede beskattet til grensen og prøver å administrere ansatte, ordrer, tidsplaner, budsjetter og så videre. Det siste mange eiere ønsker å håndtere, er å snakke matfotografier for Instagram eller komponere et vittig Facebook-innlegg. Det er lett å se hvorfor denne typen markedsføring faller lavt på listen over prioriteter på mange restauranter.

Mange restauranter eiere liker ikke sosiale medier fordi de ikke forstår det.

Hvis de ikke bruker Facebook eller Snapchat eller Twitter, hvordan kan de forventes å markedsføre det? Og selv om de er sosiale medier, vil mange eiere ikke vite de beste strategiene for bruk av sosiale medier for å koble seg til kunder. Heldigvis er det mange gratis ressurser og kurs tilgjengelig hvis noen ønsket å lære grunnleggende om å bruke sosiale medier til å markedsføre sin småbedrift.

Som hvilken som helst ferdighet, jo mer du bruker det, desto bedre blir du på det.

Noen grunnleggende ting jeg vil ta i bruk i denne artikkelen, kan hjelpe selv den mest nybegynner Facebook-brukeren eller Inger bruke sosiale medier til det beste av deres evne.

Bruk vakre bilder

Du er i matbransjen. Din jobb er å skape god mat for kundene. Dette betyr at du har hundrevis av foto ops hele dagen lang . Ta noen gode bilder av god kvalitet. Og av god kvalitet mener jeg god belysning (ikke under florescerende kjøkkenlys som gjør at grønnsaker ser fettete ut). Gå ut hvis du må. Like viktig er en fin presentasjon. Noen matfotografier bedre enn andre. En fin biff, en grønn salat, en dekadent dessert - all modellkvalitet. En bolle med muslingesjokolade eller haug med risotto er vanskeligere å gjøre inn i et pent bilde.Velg elementer som er lette å fotografere. Ordne dem pent på en serveringsrett og legg til litt pynt (husk - du bør gjøre alt dette med eller uten kameraet). Ta et par bilder i god belysning og rediger dem etter behov.

Du trenger ikke et fancy DSLR-kamera for gode bilder. Hvis det gjøres i god belysning (igjen, ikke på kjøkkenlinjen), i god vinkel, vil din smarttelefon eller iPhone være bra.

Husk at disse bildene er for Facebook eller Instagram eller ditt nettsted - de trenger ikke å være høyoppløselig, magasinskvalitet. For redigering av bilder på en telefon kan du bruke den innebygde editoren som er koblet til telefonens kamera. Du kan også bruke de gratis Instagram-filtre som lager farger og gjør mat ser mer fristende ut.

Legg inn innhold på sosiale medier konsekvent

En annen stor faktor i å bygge et sterk online rykte for din restaurant er konsistens. Postering hver dag, eller til og med et par ganger om dagen, vil holde deg på kundens radar uten å være irriterende. Bli vant til å legge ut dine daglige lunsjer og middagsspesialer - snart vil kundene begynne å lete etter spesialtilbudene dine når de lager lunsj eller middag. Og vær sikker på å legge til et bilde av menyelementene dine til hvert innlegg!

Sammen med spesialtilbud og matfotografier, kan annet innhold du kan dele på sosiale medier inkludere hendelser fra andre lokale bedrifter eller organisasjoner, morsomme bilder eller memes som relaterer til restaurantliv, oppskrifter (din eller andres), oppriktige bilder av dine ansatte ha det gøy, eller kunder som nyter et måltid (med deres tillatelse, selvfølgelig).

Følg andre virksomheter på sosiale medier

En annen strategi for å øke kunden din på sosiale medier, knytter seg til andre forretningsområder og organisasjoner. Du kan like andre bedrifter på din Facebook-restaurantside (i motsetning til din personlige profilside) ved å velge alternativet Mer under bedriftsbilde. Det vil gi deg muligheten til å "likne din side. "Dette gjør det enklere å dele andre virksomhets innlegg og hendelser på restaurantsiden din. Det vil bli verdsatt, og de vil sannsynligvis returnere favør, og dele dine innlegg med sine følgere.

På nettsteder som Instagram, Twitter eller Pinterest kan du sette opp en egen forretnings profil for din restaurant og følge andre forretningsområder.

Inkluder et kall til handling i dine sosiale medier Innlegg

Et kall til handling oppfordrer tilhengere til å gjøre noe etter å ha lest innlegget. Du kan stille dem et spørsmål, som "Fortell oss hva ditt favorittsmørbrød er, i kommentarene nedenfor! "Eller du kan oppmuntre dem til å melde seg på nyhetsbrevet eller RSVP for en spesiell begivenhet. Poenget med en oppfordring til handling er å få kundene til å føle seg inkludert som en del av virksomheten din. Når du spør dem om deres mening eller for å dele noe om seg selv, føler de seg spesielle og inkluderte. Bonuspoeng hvis du kan svare på kommentarer og svar på siden din til kunder. For eksempel, hvis noen sier at deres favorittsmørbrød er en tunfisksmelte, kan du svare med "Takk for deling.Liker du det på hvitt eller hvete? "

Ikke vær redd for negative kommentarer

En av grunnene til at noen restaurantseiere holder seg borte fra sosiale medier, er at de er redd for at kunder klager på et slikt synlig forum. Tross alt kommer en negativ kommentar på Facebook til å nå et mye bredere publikum enn en negativ kommentar igjen på et papirkommentar kort. I stedet for å være redd for klager, kan du se dem for hva de er - muligheter for forbedring. Sørg for å ta opp klager raskt (innen 24 timer) og på en positiv måte. For eksempel, hvis noen klager på biffen var overdone og overpriced, kan du svare på linjene "Takk for at du fikk vite det. Vi streber etter å gi den beste servicen til alle våre kunder. Vennligst PM (privat melding meg), så jeg kan sende deg en rabatt for ditt neste måltid hos oss. "Angre kunder kan ikke vise tilgivelse med en gang, men til slutt er det en god sjanse for at de vil komme tilbake, hvis du viser at du er opptatt av det, og verdsetter deres innspill.

Når det er gjort riktig, tilbyr sosiale medier restauranter en billig måte å forbinde med kunder og bygge en lojal fan base. Enkle ting som gode bilder og konsekvent innlegging vil bidra til å bygge opp en restaurants online rykte og få mer salg.