Restaurant Slik Guider - Hvordan lage, åpne, ansatte og administrere en ny restaurant

Det er mange skritt for å åpne en restaurant. Enten du skal åpne en helt ny restaurant, kjøpe en restaurant eller starte en matvogn, er det trinnvise veiledere som skisserer hvert trinn du må ta for å bli din egen sjef. Finn alt du trenger for å skrive en restaurant forretningsplan, kjøp kommersielt utstyr og markedsfør din nye restaurant.

Før du åpner en ny restaurant
Det første trinnet i å åpne en ny restaurant gjør leksene dine.

Sammen med å finne den perfekte restauranten, må du også bestemme et navn, skrive en meny og aller viktigst finne finansiering.

Hvordan velge en restaurantplassering - Jeg kan ikke stanse denne nok. Det handler om plassering når det gjelder en restaurant. Se etter et rom enn å overnatte på restaurantkonceptet ditt. Se også etter synlighet, fottrafikk og / eller parkeringsproblemer. Les videre for tips om forhandling av leieavtale med utleiere.

Hvordan velge et restaurantnavn - Den morsomme delen av å åpne en ny restaurant! Velg et navn som gjenspeiler ditt restauranttema, sted eller konsept. Enkel uttale og staving er et pluss. Trenger du litt inspirasjon? Sjekk ut disse inspirerende restaurantnavnene fra noen av de mest bemerkelsesverdige restaurantseierne i landet.

Hvordan skrive en restaurantmeny - Ved å navngi en ny restaurant er det å skape en meny det morsomt, tror jeg. Her kan du vise dine kulinariske koteletter, så å si.

Når du skriver en restaurantmeny, vær sikker på at du forstår kostprisen slik at prisene vil gi deg en fortjeneste. Les videre for hva du skal hoppe over på restaurantmenyen din, og hvordan du kan utforme en stavarmeny for din restaurant.

Slik skriver du en restaurant forretningsplan - Opprett en forretningsplan for en ny restaurant er det første skrittet mot finansiering (se nedenfor for veiledning).

Tenk på forretningsplanen som veikart til suksess. Det bør skissere ditt konsept, ditt forventede salg, og hva du planlegger å gjøre hvis du kommer i problemer.

Hvordan få restaurantfinansiering - Finansiering er den største veikryssen mellom potensielle eiere og deres restaurant. Bankene hopper vanligvis ikke opp og ned for å bytte ut penger til nye restauranter. Men en gjennomtenkt plan kan overbevise enhver banker om at din restaurantidé er sikker på å bli en suksess. Her er en trinnvis veiledning for å utarbeide en forretningsplan, gjør deg klar for et bankintervju og søker investorer.

Slik starter du en matvogn - En matvogn er som restaurant på hjul. Den har flere forskjellige fordeler over en tradisjonell spise-restaurant. En matvogn kan gå til kundene er. Den har ganske lav overhead, sammenlignet med en restaurant, og krever langt mindre ansatte.Men en matvogn er fortsatt en bedrift som krever mye arbeid og oppmerksomhet - spesielt i de første par årene. Mat lastebil eiere satt i lange dager og har lignende problemer som restaurant eiere, som treg årstider, dårlig vær, og treg økonomi.