Hva stifter varer i en detaljhandel?

Produkter som kjøpes regelmessig og ut av nødvendighet betraktes som "stiftvarer" i butikken din. Tradisjonelt har disse elementene færre markdowns og noen ganger lavere fortjenestemarginer. Mens prisskift kan øke eller redusere etterspørselen etter visse typer produkter, endres etterspørselen etter stiftvarer sjelden når prisene endres. De er nødvendige elementer for at du skal være i virksomhet.

Eksempler på å stifte varer og produkter

Stiftvarer (også kjent som stiftprodukter, stifter, kjerneprodukter og nødvendighetsartikler) er oppdrettsartikler som er sentrale for virksomheten din.

For eksempel er kroker og fiske linje stifter av en taklebutikk. Golfballer er et stiftprodukt for en golfproshop. Hvis du har matbutikk, er det sannsynligvis brød, melk og egg blant stifter.

De fleste kunder er kun unikt bevisst på stifter når du har utsolgt. Tenk på hva som kan skje med butikkhyller i nødsituasjoner. Ved den sjeldne anledningen hvert år når de varme klimaforholdene får is og snø, tømmes dagligvarehyllene av "stiftvarer" av bekymrede forbrukere som frykter at de vil bli sittende fast hjemme i lengre tid.

Hvorfor stifte varer er så viktige

Shoppere kjøper sjelden stifteenheter basert på pris. Dette er kraftig kunnskap for en forhandler. Vurder vår golf pro shop eksempel igjen. Når du skal tåle for en runde golf, trenger du baller, og du er villig til å betale mer for dem på stedet siden du trenger dem umiddelbart. På vei til en familiepiknik og trenger is og drikke?

Du stopper i butikken på vei for enkelhets skyld. Og mens du kan klage på prisen, kjøper du fortsatt.

Den raskeste måten å miste kunder på, er å gå tom for stifter i butikken din. Når man undersøker om butikkoppfattelsen, er kundenes referanse utelatt på "grunnleggende" (stifter) som en av hovedgrunnene til å handle andre steder.

Mens detaljister har en tendens til å fokusere på å ha de nyeste stilene og trender, er det grunnleggende som vil drive kundene dine til å handle andre steder. Tenk deg å gå inn i en matbutikk for brød og det var alt ute. Hva ville du tenke på den butikken? Hva ville det gjøre for din selvtillit eller tillit til denne forhandleren? Vil du returnere eller handle andre steder neste gang? Hvis det var en stift god du trengte, er sjansene svært høye at du vil stemme med føttene og handle andre steder fra nå av.

Når stifting produkter blir "Tilbehør"

Når jeg jobber med forhandlere, finner jeg ofte mangel på oppmerksomhet på stiftproduktene. Disse produktene blir ofte forvist til "tilbehør" status i butikken. Selv om det er sant at mange stiftprodukter er komplimenter eller tilbehør til andre ting - du trenger en fiskestang før du trenger en linje, for eksempel - sannheten er at mange kunder handler butikken din bare for stifter og ikke resten, og de forventer at du alltid har dem til hånden.Så vær nøye med å holde dem på lager.

Nettoresultatet av å overføre stifterstatusen til tilbehørsstatus er at du behandler den som en annenklassesborger i lagerstyring. Med andre ord, du må reservere noen åpne for å kjøpe for disse elementene hver uke.

For ofte vil en butikk kjøpe for mye "trend" -beholdning ved å bruke opp all tilgjengelig kontantstrøm fra åpen til kjøp. Dette betyr at når de går tom for stiftgodene, mangler de midler for å fylle dem. Og dette vil dramatisk påvirke kundeopplevelsen.

Bunnlinjen

Vær smart med din beholdning av stifter. Noen ville fordoble backstocken bare for å være "trygg". Igjen, dette er dårlig lagerstyring. Lager i bagasjen koster penger. Og mangel på penger tvinger deg ofte til å implementere markdowns i butikken din før sesongen slutten bare for å generere litt penger.

En kunde som vet at de kan stole på deg for stiftvarer, er en rask måte å bygge lojalitet på butikken din. Så legg stiftekostene dine på automatisk etterfylling.