TIPS Trening for Restaurantmedarbeidere

Enhver restaurant som serverer alkohol bør ha sin stab utdannet i TIPS-sertifiseringen. Dette programmet lærer ansatte hvordan man skal vite om en låner har hatt for mye å drikke og hvordan man skal håndtere dunkle kunder. Det bidrar til å beskytte en restaurantseier fra potensielle søksmål som skyldes alkoholrelaterte ulykker. Noen stater, for eksempel Utah, krever at alle ansatte som serverer alkohol, gjennomgår en viss type alkoholtrenes sikkerhetstrening.

Hva er TIPS-sertifisering?

TIPS står for trening for intervensjonsprosedyrer. Det gir råd om hvordan man identifiserer om noen har hatt for mye å drikke, og hvordan man skal håndtere dem effektivt. Det hjelper også med å identifisere at noen ikke er i alder for å drikke alkohol.

Hvorfor skal jeg ha TIPS-sertifisert personale?

- Det er mange fordeler å trene din ventepersonell i TIPS-programmet, inkludert:

• Mer beskyttelse mot lov om alkoholansvar

• Lavere forsikringspremier

• Økt kundeservice < • Bedre forståelse av både lokale og state liquor laws

Hvordan setter jeg opp en TIPS-sertifisering på min restaurant?

Ta kontakt med en lokal TIPS-trener, som du finner gjennom deres hjemmeside. Treneren kan komme til restauranten og gi en 3-5 timers økt og administrere sertifiseringstesten. Du kan også sende ansatte til en TIPS trening på et annet sted. Et tredje alternativ er eTIPS, et online TIPS-kurs som gjør at ansatte kan jobbe i sitt eget tempo.

Alt du trenger å gjøre er å kjøpe et eTIPS treningspass for hver ansatt du vil ha alkoholopplæring. Det er viktig å merke seg at ikke alle stater godtar den elektroniske versjonen av TIPS-sertifisering. Sørg for å sjekke med ditt lokale alkoholkonsulentbyrå for mer informasjon om regler og forskrifter rundt TIPS-sertifisering.

Hvor mye koster TIPS-sertifisering?

Avhengig av hvilken type program du vil ha tilbudt, kan en TIPS-trening koste mellom $ 15 og til over $ 30 per ansatt. For eksempel, hvis du har en TIPS trener kommer til din restaurant, kan en klasse koste $ 300 for opptil 20 ansatte. Ta kontakt med din lokale statlig brennevirksomhetsagentur for å finne ut hvilken type TIPS-trening som passer best for din restaurant. I enkelte stater tilbyr offentlige helseforetak gratis TIPS og lignende opplæringsprogrammer til arbeidsgivere, som en måte å sikre bedre offentlig sikkerhet på.

Må jeg betale mine ansatte for å delta i en TIPS-sertifisering?

Hvis du trenger at restaurantpersonalet skal delta på en TIPS-trening for å kunne jobbe på din restaurant, så ja, du bør betale dem. Husk at alle ansatte må betales full statlig minimumslønn. Så hvis servitøren din deltar i en TIPS-trening, kan du ikke betale dem den tippede minimumslønnen.